Manager pendant 14 ans je peux intervenir sur l'alimentaire comme sur le non alimentaire
Mes compétences :
Microsoft Office
Audit
Entreprises
cfa
- Formation aux métiers de Boucher Charcutier Traiteur
2012 - 2015Formations aux métiers de Boucher Charcutier Traiteur, CFA Val de Reuil
Boucherie Dusmenil, Malandain Traiteur Yvetot(76)
Carrefour France
- Chargé de travaux
Massy2010 - 2012Carrefour France, Direction Client et plan de transformation,
- Assurer la mise en place du nouveau modèle commercial au sein des magasins Carrefour ;
- Suivi de l'organisation et des travaux dans les magasins de Venette (60) et Barentin (76)
Projet commerçant : coach transformation
- Audit de l'organisation des magasins avant transformation ;
- Formation des équipes ;
- Accompagnement du déploiement et mise en place des outils informatiques
Carrefour
- Manager
Massy2002 - 2012
Carrefour
- Manager de rayon
Massy2002 - 2009Carrefour Le Mans (72), Mondeville (14), Angers (49), La Roche Sur Yon (85)
Manager de rayon EPCS (Electro, Photo, Ciné, Son)
- Piloter l'activité d'un ou plusieurs rayons ;
- Garantir les objectifs en matière de chiffre d'affaire, marges et frais de personnel ;
- Management des équipes (25 personnes) ;
- Développer les compétences des employés (formation, SIPP) ;
- Responsable de la formation des stagiaires managers (évaluation et validation de leurs
compétences)
Mc Donald's Angers centre
- Manager Restaurant
1997 - 2002Recrutement et formation des employés ;
- Gestion des plannings d'une équipe de 35 Personnes ;
- Approvisionnement
