Massy2005 - 2016Encadrement d'une équipe de 10 à 15 personnes. Gestion compte d'exploitation. Suivi tableau de bord journalier, CA réalisé 10 millions €/an. Suivi et optimisation de l'assortiment. Remodeling et phasage des linéaires. Achats et approvisionnement. Suivi commercial et promotionnel. Optimisation de la masse de marge. Gestion des thématiques.
Tuteur stagiaire Espseco Bayonne
Carrefour
- Manager Secteur Alimentaire DPH
Massy1998 - 2005Encadrement d'une équipe de 5 à 10 personnes, Gestion du compte d'exploitation, Tableau de bord journalier, CA réalisé 6 millions €/an, entretien individuel et collectif, règles merchandising, gestion des entrées et des sorties, suivi de l'assortiment et approvisionnement.
Carrefour
- Gestionnaire de Rayon
Massy1996 - 1998Suivi et remplissage des rayons alimentaires et produits frais libre-service. Employé sur la cave à vins