CERISIERS
Je suis chef de cuisine ,j'ai de l'expérience en restauration classique et en collectivité, je suis riche de plusieurs années d'expérience, je connais les normes d'hygiène en restauration je suis dynamique , motivée, j'utilise les cuissons lente ,
je forme les apprentis sur mon site , j'ai des compétences en management en informatique,
Mes compétences :
Management
Preparations froide
Gestion de la production
Hygiène
Gestion de la relation client
Gestion des stocks
Cuisine traditionnelle
