Jonathan DE VIDO

En résumé

Entreprises

• auberge du drot - Gerant et chef de cuisine

  2019 - maintenant

• sas Bellerive gauche - Chef de cuisine

  2015 - maintenant : Chef de cuisine, restaurant gastronomique MANOIR DE BELLERIVE (4*)

• manoir de Bellerive - Chef de Cuisine

  2014 - maintenant

• Off-shore Newrest Gabon - Chef de cuisine

  2012 - maintenant

• restaurant LE MAS DES - Chef de cuisine

  2012 - maintenant

• Saison - Chef de cuisine

  2012 - 2012 restaurant gastronomique MANOIR DE BELLERIVE (4*)

• Newrest - Chef de cuisine

  Toulouse 2012 - 2014 chef a Madagascar, sur le site de Moramanga et chef en off-short au Gabon

• la renaissance eurl - Chef de cuisine

  2011 - 2012 : Chef de cuisine, hôtel-restaurant LA RENAISSANCE (2*)

• restaurant LA BOUCHERIE - Second de cuisine

  2010 - 2011

• HÔTEL DE LA BEAURONNE - Cuisinier & responsable garde

  2009 - 2010 : Cuisinier (responsable garde-manger et pâtisserie) à l'HÔTEL DE LA BEAURONNE (Logis de France : 1 cheminée & 2 cocottes)

• Hôtel-restaurant LE - Cuisinier tournant

  2007 - 2009 : Hôtel-restaurant LE PLAISANCE (Logis de France, 3 cheminées & 3 cocottes)

• SODEXHO - Cuisinier

  2006 - 2007

• Saison - Commis de cuisine tournant

  2006 - 2006 à l'hôtel-restaurant LE PLAISANCE (Logis de France : 3 cheminées & 2 cocottes)

• Saison - Stage de cuisine

  2005 - 2005 (Saison/Stage) : Stage de cuisine au MIRAMAR HÔTEL SOFITEL (4*)

• Saison - Cuisinier

  2004 - 2004

• Saison - Commis de cuisine

  2003 - 2003 (Saison/Stage) : Commis de cuisine, restaurant gastronomique LE CALGARY HÔTEL (3*)

• Saison - Commis

  2002 - 2002 : Organisation du repas lors de la cérémonie du « GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD » à Périgueux

• Saison - Stage de cuisine

  2002 - 2002 (Saison/Stage) : Stage de cuisine, restaurant gastronomique LE MOBIDICK HÔTEL (3*)

• ecole - Commis de salle

  2001 - 2001 : Service en l'honneur de M. Jacques Chirac et M. Sylvio Berlusconi, lors du sommet Franco-Italien à la préfecture de Périgueux

• Saison - Stage de cuisine

  2001 - 2001 (Saison/Stage) : Stage de cuisine au restaurant gastronomique LE CALGARY HÔTEL (3*)

• ecole cci - Commis de cuisine

  2001 - 2001 : Organisation du repas lors de la cérémonie du « GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD » à Sorges

Formations

• Lycée Hôtelier De Biarritz

  Biarritz 2004 - 2006 Brevet de Technicien Supérieur

• Lycée Hôtelier Biarritz Atlantique

  Biarritz 2004 - 2006 BTS

• Lycée Hôtelier De Boulazac

  Boulazac 2000 - 2004 Baccalaureate Degree

• Lycée Blaise Pascal

  Libreville 1996 - 2000

Réseau

Pas de contact professionnel