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Jonathan LEGAY

LYON

En résumé

CAP restaurant gastronomique, barman depuis le 2 septembre 2008 et objectif de carrière ovrire mon propore bar

Entreprises

  • Regal glace - Glacier Vendeur

    2011 - 2012 poste polyvalent entre préparation de coupe boisson chaud service en salle et terrasse, emporter plonge
  • Jols Gerland - Barman de restaurant

    2010 - 2010 barman de restaurant d'une capaciter de 180 couvert service minimum, preparation de mon poste ( cave, frigo, et entretien du bar )
  • The Salmon Shop - Barman de restaurant

    2008 - 2010 chef barman sous la coupe du dirécteur du restaurant, mon poste etait entretien du bar, ouverture de caisse ouverture du restaurant mise en place bar, et aider aussi la sall, fermetur du restaurant et comptage de la caisse, preparation de cocktail et autre boisson,
  • LE BISTROT DE LYON - Chef de rang

    2008 - 2008 Chef de rand, s'ocuper d'un carré, de 30 couvert a peut pret service, entretien des locaul.
  • The salmon shop - Barman

    2008 - maintenant chef barman donc sa resume bien
  • Serveur Limonadier - Serveur limonadier

    2007 - 2007 prise de commande et service des liquides, caisse personnelle
  • Bois Joli Hôtel - Apprenti servuer gastronomique 3 étoile

    2005 - 2007 : Apprenti serveur au Bois Joli Hôtel restaurant *** (CAP Alternance Gastronomique Obtenus) Bagnoles-de-L'orne (orne 61): CAP Employer de restaurant en alternance - (3IFA, Alençon)

Formations

  • 3 IFA Alençon

    Alencon 2005 - 2007 Cap gastronomique

    Cap Obtenu a la fin de mon contrac en altenance

Réseau

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