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Jonathan LUÇON

CHEMILLÉ

En résumé

Agé de 25 ans je suis en création d'une pâtisserie ambulante.
Mon laboratoire de fabrication, vas être implanté sur la commune de Chemillé.

Ma femme s'occupera de la partie vente des produits, du Mardi au Dimanche sur différents marché de la régions.

Mes compétences :
Boulangerie
Chocolaterie
pâtisserie

Entreprises

  • Pâtisserie - Pâtissier

    2012 - maintenant 2010 -2011 : CDD chef pâtissier (Le Palet d'Or, Québec)


    2008-2010 : CDI ouvrier pâtissier. ( L’armoire à pains, Mr Foucher, Angers )


    2007-2007 : CDD second pâtissier. ( Relais Châteaux 1 étoile au guide Michelin, 44 MISSILLAC )


    2005-2007 : CDI ouvrier Pâtissier. (Super U, doué la fontaine)


    2004-2005 : Apprentissage boulangerie. (Mr Marmin, Cholet )


    2002-2004 : Apprentissage pâtisserie. ( Mr Caillaud, Vihiers )

Formations

  • Bonoderie

    Cholet 2002 - 2005 BEP Pâtissier et Boulanger

    hôtellerie cuisine pâtisserie boulangerie

Réseau

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