Mes compétences :
Restauration ,
Gestion du stress
Sens du contact
Prospection commerciale
Entreprises
Restaurant L’Olivier
- Gerant / Chef de Cuisine
2015 - 2018- Création d’un Concept
de restauration
- Travail en équipe
- Management du personnel
- Chef de cuisine (mise en place de la carte ,
achat revente ,formation HACCP,
élaboration des entrées ,
plats et desserts
Brasserie les Capucines
- Chef de cuisine
2011 - 2014- Chef de cuisine élaboration
de la carte avec le patron de l’établissement
- Management du personnel de cuisine
- Cuisine ouverte et contact permanent
avec la clientèle
Transport Génial / Prosav
- Service Client ( SAV Trasport )
2008 - 2011- Gérer les différents litiges lié au transport
- Suivi de marchandise et renseignements
par téléphone
- Vendre le concept de la société PROSAV en
démarchant des sociétés
