2012 - 2012- gestion des plannings de l’équipe
- réalisation des boissons
- prise en charge des clients VIP
Complexe Lucien Barrière
- Responsable des points de vente boissons
2009 - 2012- Gestion des équipes et des planning
- Mise en place de procédures
- Mise en place des standards de service
- Réalisation des différentes cartes de bar
- Relations avec les fournisseurs
- Négociation d'opérations
