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Julien BERNARD

OSTWALD

En résumé

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Entreprises

  • COLTIVIA FRANCE SARL - Directeur

    2014 - maintenant Filiale française du groupe Polenghi, spécialisée dans le conditionnement à façon de produits alimentaires en aérosols. Savoir-faire unique au monde. 2M flacons produits, 13 employés, 60% export. Gestion d’une clientèle B2B (start-up, TPE, PME, multinationales, coopératives), gestion projets R&D innovations de rupture, gestion industrielle, gestion administrative, reporting régulier à la direction du groupe.
  • Les Siphonés - Co-fondateur

    2012 - maintenant Lancement au SIAL 2012 d’une gamme de mousses fromagères en siphon pour réinventer l’apéro. Marque urbaine et décalée, trophée LSA de l’innovation en 2013, ambassadeur de marque: Norbert Tarayre. En 2015 lancement de la première chantilly fraiche du marché. Structure start-up (gestion des projets à 360°) www.les-siphones.fr. Marketing / Communication / Gestion de l’innovation / Suivi commercial
  • POLENGHI GROUP - COUNTRY MANAGER FRANCE

    2008 - maintenant Premier marché du groupe (8M€ CA), gestion directe des comptes GMS/MDD et des distributeurs pour nos marques nationales. Croissance constante depuis la prise en main de la zone
  • POLENGHI GROUP - EXPORT AREA MANAGER

    2008 - 2010 En charge zone hors UE (Asie, Moyen-Orient, Amériques), CA environ 3M€. Gestion importateurs/ distributeurs/ agents. En charge de la définition et la mise en œuvre de la politique commerciale et marketing pour chaque pays ainsi que de la conquête de nouveaux marchés.
  • Carrefour - ASSISTANT MARKETING

    Massy 2005 - 2005 Stage de 22 semaines comme assistant marketing catégorie charcuterie traiteur. En charge de la sélection, formalisation de la gamme festive et formulation de préconisations concernant l’assortiment permanent (analyse concurrences, briefs fournisseurs, etc.)

Formations

  • Università Cattolica Del Sacro Cuore (Piacenza)

    Piacenza 2006 - 2008 MASTER

    DOUBLE DEGREE
  • Reims Management School

    Reims 2004 - 2008 CESEM - MANAGEMENT INTERNATIONAL CYCLE FRANCO-ITALIEN

Réseau

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