Diplômé d'un CAP cuisine à la suite d'une reconversion professionnelle, et fort d'une expérience de commis de cuisine/pâtissier durant 1 an, je débute une mention complémentaire de Cuisinier en Desserts de Restaurant.
Entreprises
Les Petits Plats du Bourbon (restaurant bistronomique)
- Commis pâtissier