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Juliette BRY

Levallois-Perret

En résumé

Mes compétences :
Dosages chimiques
Pesée de formules parfumeur/aromaticien
Diplôme de sauveteur secouriste du travail (SST)
Analyse chimique (RMN, IR, SM, CCM, CPG, CPL/CPV)
Recherche documentaire scientifique(Scifinder,etc)
Synthèses organiques
formulation
évaluation sensorielle

Entreprises

  • Orangina-schweppes - Apprentie master professionnel arômes alimentaires

    Levallois-Perret 2013 - maintenant

  • Firmenich - Stagiaire en application d arômes alimentaires

    Neuilly-sur-Seine 2013 - 2013 Applications d'arômes alimentaires dans différentes bases dairy, beverage, pastry, ice cream.
    Préparation de tests consommateurs.
    Dégustations et aide au choix des arômes pour présentation aux clients.

  • Symrise - Apprentie du service technnique

    Clichy 2011 - 2012 échantillonnage, manutention sur un placard électronique, gestion des stocks, travail de recherche.

  • Paul (saint quentin en yvelines) - Vendeuse

    2011 - 2011 tenue de caisse, nettoyage, remise en place et fermeture du magasin avec saisie de chiffres de la journée.

  • Quick Nation - Equipière

    2009 - 2009 tenue de la caisse, nettoyage, initiation au grill, formation d'une caissière et gestion des stocks

  • Quick Nation - Equipière

    2008 - 2008 J'ai tenue la caisse et fais du nettoyage de salle.

Formations

  • ISIPCA

    Versailles 2013 - maintenant Master

  • Université Paris 11 Paris Sud

    Orsay 2012 - maintenant License

    Options :

    Premier semestre : Gastronomie moléculaire (travail sur un enrobage croustillant d'une bille d'alginates) avec Monsieur Raphaël Haumont (associé de Monsieur Thierry Marx)

    Deuxième semestre : Information Scientifique et Technique (travail de recherche bibliographique sur les colorants alimentaires)

  • IUT Orsay (Montigny Le Bretonneux)

    Montigny Le Bretonneux 2010 - 2012 DUT Chimie

    2ème année en alternance

Réseau

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