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Justine OLIVIER

LIBOURNE

En résumé

Titulaire d'une licence en QHSE en alimentaire et agroalimentaire, d'un BTS agro-alimentaire (production, qualité,R&D...) ET d'un baccalauréat STAV en agronomie et environnement.

Expérience professionnelle en ADV, communication (création d'un site internet..), commerce, QHSE, production, innovation, dégustation...

Mes compétences :
Audit interne
Création site internet
ADV

Entreprises

  • Le Petit Basque - Stage QHSE

    2016 - 2016 Audits
    Amélioration continue
    Sensibilisation
    Système documentaire
    Food-Défense

  • SICSOE - Stagiaire qualité/ cuverie/microbiologie

    Montpellier 2014 - 2014 Création protocoles d'analyses
    Rédaction catalogue de micro-organismes
    Observations d'une levure d'altération (Brettanomyces)
    Approche de l'accréditation ISO 17025
    Analyses (ATP, turbidité, test colmatage, lavage cuves...)
    ...

Formations

  • DUSA

    Agen 2015 - 2016 Licence pro alimentation et agroalimentaire

    Licence alimentaire et agroalimentaire option maîtrise des risques.
    Modules en Gestion de production, filière (végétale, animale), additifs, droit alimentaire,QHSE...
    Projets dans divers domaines (création entreprise, étude des rejets pour une ICPE, analyse de la sécurité dans une entreprise existante, audits, gestion ligne production et planning....

  • ISNAB

    Villenave D'Ornon 2013 - 2015 BTS STA

    BTS en sciences et technologies des aliments

    - Chimie, biologie (analyses, caractéristiques des aliments, nutrition...)
    - Production (gestion de production, calcul prix de revient, machines adaptés...)
    - Microbiologie (analyses...)
    - Qualité (Etude et rédaction HACCP, ISO...)
    - R&D (innovation produit, essai industriel, rédaction cahier des charges, étude et édition étiquetage nutritionnel...)
    -

  • Université Bordeaux 2 Victor Segalen

    Bordeaux 2011 - 2013 PACES

    Etudes en médecine et paramédicale

    - Biologie
    - Sociologie, anthropologie
    - Statistiques
    - Physiques
    - Psychologie
    - Psychomotricité
    - ....

  • Lycée Saint Antoine

    Bois 2009 - 2011 BAC STAV

    BAC en Sciences et technologies de l'agronomie et du vivant

    - Etude de la filière agricole (sociale)
    - Aménagement et valorisation du territoire
    - Biologie
    - Environnement
    - Etude des cultures et élevages (saisonnalité, gestation, caractéristiques des races et variétés, atouts...)
    - Reconnaissance d'espèces
    - Agronomie
    - ....
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