Justine RIVAT

En résumé

Entreprises

• Hôtel F1 - Employer Polyvalent

  2012 - maintenant Hotel F1 Solaize, Venissieux, Ibis Budget Lyon Gerland et Saint Genis Laval., Hotel économique., Hôtellerie /
  Restauration, Lyon, Solaize, Saint Genis Laval, Venissieux.

• Accor - Employer Polyvalent

  Paris 2012 - maintenant

• Hôtel F1 - Technicienne de surface

  2010 - 2011 -Faire une chambre a blanc et en recouche.
  -Technique du nettoyage.
  -Repassage textile.
  -Formation en réception avec mon directeur et ces réceptionnistes.

• La Maison Des Chanoines - Apprentis Serveuse

  2009 - 2010 -Acceuil des clients, facturation.
  - Technique de découpes des viandes et poissons. - Dressages des mets.
  -Connaissance des fromages et vins.
  -Service a l?anglaise, et au guéridons.
  -Mise en place de la salle.
  - Découpages des fromages.

• La Maison Des Chanoines - Apprentis Cuisine

  2007 - 2009 - Technique de découpes des viandes et poissons. - Dressages des mets.
  -Technique de cuisson.
  - Découpages des fromages.
  -Technique de cuisson des aliments.
  -Norme HACCP

Formations

• CFA LES MOULINIERS

  Saint Etienne 2009 - 2010 CAP
  
  Les Mouliniers
  CAP, CAP Service en Salle
  -Acceuil des clients, facturation.
  - Technique de découpes des viandes et poissons. ;
  - Dressages des mets.
  -Connaissance des fromages et vins.
  -Service a l?anglaise, et au guéridons.
  -Mise en place de la salle.
  - Découpages des fromages.

• CFA LES MOULINIERS

  Saint Etienne 2007 - 2009 CAP
  
  Les Mouliniers
  CAP Cuisine
  - Technique de découpes des viandes et poissons. ;
  - Dressages des mets.
  -Technique de cuisson.
  - Découpages des fromages.
  -Technique de cuisson des aliments.
  -Norme HACCP

• CFA LES MOULINIERS

  Saint Etienne 2007 - 2010

Réseau

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