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Justine STOQUER

Paris La-Défense

En résumé

Mes compétences :
Analyse environnementale (Eau, air, sol)
Microbiologie (culture, Gram etc...)
Chimie analytique (Dosages, spectroscopie etc...)
Informatique (C2I)
Techniques de laboratoire
Travail en équipe (Projet Tuteuré)
Gestion des déchets
QHSE (PPR, AMDEC, DUER etc...)

Entreprises

  • Cargill - Technicienne de laboratoire

    Paris La-Défense 2017 - maintenant *Analyses de produits de l'usine Cargill : recherche de germes (Salmonelles, E.coli, Cronobacter Sakazakii, germes aérobies mésophiles etc) = préparation des suspensions mères, incubation, ensemencement, repiquage, préparation des milieux de culture, atp-métrie
    *Analyse d'air
    *Monitoring au sein de l'usine
    *Analyses physico-chimiques sur produits alimentaires: pH, humidité, viscosité, Dextrose équivalent (DE), dosage d'azote, granulométrie, préparation de solutions etc
    *Qualité
    *Préparation des analyses organoleptiques
    *Métrologie
    *statistiques
  • Mérieux NutriSciences - CDD Technicienne de laboratoire

    2016 - 2016 Technicienne de laboratoire en Recherche et Développement : prise d'essai d'échantillons alimentaires, mise en suspension, dilution, ensemencement, remise en milieux, incubation, repiquage de colonies, étalonnage d'équipements
  • Mérieux NutriSciences - Stage Technicienne de laboratoire

    2016 - 2016 Etude comparative de 4 méthodes de PCR pour la recherche de STEC dans des fromages : élaboration de protocoles, manipulation en laboratoire, prise des résultats et interprétation des résultats puis conclusion de l'étude afin de déterminer l'unique méthode efficace selon plusieurs critères.

Formations

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