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Magasin bio
- Responsable frais
2015 - maintenant
management d'une équipe de 4 personnes dans un souci de dynamisation commerciale du secteur (rayon frais/surgelé et fromage à la coupe pour 2 magasins) et du point de vente (pilotage quotidien, formation, commande). Maîtrise des gammes, des produits, leur saisonnalité, et les contraintes inhérentes à la gestion d'un tel secteur (hygiène, traçabilité, rotations, etc).
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Lidl
- Responsable adjoint magasin
2014 - 2015
Encadrement d’équipe (12 pers)
- Réception marchandise et mises en rayons
- Commande produit frais, sec et fruits et légumes
- Gestion flux monétaire (caisses et coffre) et administrative
- Contrôle fraicheur (FL) et bonne commercialité du magasin (étiquetage produit, pas de rupture marchandises, pas d’attente caisse, merchandising)
- Contrôle DLC/DLV et respect de la chaine du froid (surgelés et produit frais dès réception)
- Gestion de la démarque inconnue et des pertes
- Management équipe
- Analyse des indicateurs commerciaux
- Gestion litiges (client /livraison)
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Fnac
- Responsable adjoint sav/logistique
IVRY SUR SEINE
2011 - 2013
Responsabilités
SAV/LOGISTIQUE niveau III adjoint responsable :
Encadrement d’équipe (6 pers)
- Formation & Animation de l’équipe de vente
- Favoriser l’évolution de ses collaborateurs
- Organisation des plannings et suivi administratif
- Suivi et analyse des objectifs et indices commerciaux.
- Superviser les stocks l’approvisionnement et gérer tous les flux magasin (interne/entrant/sortant).
- Organiser et implanter les produits en respectant le merchandising (réception/étiquetage/dispatching/réassort).
Conseil client/SAV
- Accueil, prise en charge du client
- Satisfaire et fidéliser la clientèle en répondant à sa demande
- Recherche des besoins
- Ventes additionnelles
- Respecter les délais de réparation et Superviser les expéditions (renvois aux fournisseurs)
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Mister notebook
- Responsable de magasin
2008 - 2011
Encadrement d’équipe (3 pers)
Optimisation des résultats commerciaux :
- Merchandising, commercialisation, développement de la politique commerciale
- Accueil, vente, conseil, garantie de l’image. Animation et participation à des salons professionnels. Mise en place d’opérations promotionnelles
Management d’une force de vente :
- Recrutement, animation et formation.
- Définition des plans de travail
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Scotty
- Manager PAP
2006 - 2008
Encadrement d'équipe (3 pers)
- Elaboration planning
- Coaching et formation des vendeurs
- Analyse des indicateurs commerciaux
- Gestion des stocks (approvisionnement, réception, facturation, commande, stockage)
- Merchandising (mise en rayon, affichage, nettoyage, rangement, solde)
- Conseil à la vente et gestion des litiges (clients et fournisseurs)
- Gestion flux monétaire et administratif
