Restaurant AGRAF «Association pour la Gestion des Restaurants de l’Administration Financière»
- Maitre d hotel
2001 - maintenantcompétences
Connaissance de la gestion administrative du personnel
Qualité d’organisation, méthode et rigueur
Qualité pédagogique
Mise en place des procédures
Capacité d’adaptation et réactivité
Qualités relationnelles
Discrétion et confidentialité
Déclaration d’embauche avec ursaff
Parcours professionnel
Restaurant AGRAF
«Association pour la Gestion des Restaurants de l’Administration Financière»
28 septembre 2001 à ce jour – Maître d’hôtel au restaurant le Club
• Gestion administrative du restaurant.
• Comptabilité (facture, crédit…)
• Gestion des stocks
• Prise de commande
• Service en salle
Janvier 2001 à septembre 2001 - Chef de rang
«La Villa Saint Germain des Prés» HOTEL 4 étoiles à Paris
Décembre 2005 à juin 2014 - Barman – bagagisteHoraire de 16h à minuit
Intérim : Adaptel
2004 à 2005 - Chef de rang Horaire de 16h à minuit
• Les bateaux river palace
• Sofitel Grande Arche de la défense
Intérim Nation
Octobre 2001 à décembre 2002Horaire de 16h à minuit
• Le Nôtre : Chef de rang, puis maître d’hôtel
• Hôtel François 1er sur les Champs Elysées : Chef de rang
1996 à 1999 - Hôtel Orient Palace 5 étoiles en Tunisie – Chef de rang
Formation
Certificat d’école hôtelière en Tunisie
Attestation de formation premier secours
Attestation de formation hygiène qualité sécurité environnement.
Formation continue
Formation hôtellerie, accueil, bar avec l’AGRAF
Langues pratiquées
Arabe parlé, lu, écrit
Anglais commercial parlé niveau moyen
