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Karim BENAICHA

GENÈVE

En résumé

Mes compétences :
Restaurants
Cafeterias
Buffets
Brasseries
Banquets

Entreprises

  • Hôtellerie - Cuisinier

    maintenant
  • Restaurant de la Buvette de la Plage - Cuisinier

    2012 - maintenant * 200 couverts par jour ;
    * Cuisine de bord de lac : filets de perches, salades, ...
  • Sodexo restaurant bâtiment de l'ONU - Cuisinier - Adecco et Activa Personnel

    2010 - 2012 missions temporaires Restaurant de la Migros, Hôtel Starling, CICG ...
  • Restaurant l'Aiglon - Cuisinier

    2010 - 2010 * 70 couverts par jour ;
  • Cuisine brasserie - Cuisinier

    2009 - 2011 * Novae pour Rolex et banques privées, Compass pour SwissAir et Procter & Gamble
  • Restaurant Demi-Lune Café - Cuisinier

    2008 - 2009 * 150 couverts par jour
    * Cuisine brasserie de luxe
  • Cuisi - Cuisinier

    2003 - 2007 * Traiteur pour le magasin et pour des évènements spéciaux
  • Hôtel Richemond - Cuisinier

    2001 - 2003 * Cuisine traditionnelle, du lac et brasserie de luxe ;
    * 120 couverts par jour
  • Traiteur Marignac - Cuisinier

    2000 - 2000 * Traiteur pour des évènements spéciaux (mariage, fêtes, anniversaires ...)
    Collectivité

Formations

Réseau

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