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Karine SUBREMOND ÉP. GUIBERT

MARSEILLE

En résumé

Eurofins avec l’Ecole Européenne des Sciences Analytiques (EESA) propose des formations en Spectrométrie Atomique, Méthodes séparatives, Validation de méthodes et analyses de données, Spectrométrie de masse, Spectrométrie de fluorescence X.
Des formateurs chercheurs et professeurs émérites vous transmettent leur savoir-faire.
Retrouvez le détail de nos programmes sur le catalogue interactif de nos formations, en cliquant sur le lien suivant (ou copiez-collez le sur votre barre de navigation internet): http://www.eurofins.be/media/11746470/index.html#p=42
Pour tous renseignements: E-Mail : eesa@eurofins.com / Tél: 04 42 24 61 93


Mes compétences :
Analyse sensorielle
Audit
BRC
Cahier des charges
Conseil
Consumer Insight
Etiquetage
Évaluation sensorielle
Food
Formation
HACCP
Hygiène
IFS
Insight
Management
Organisation
Organization
Prestation de services
Product testing
Qualité
Quality
Quality Audit
Research
Testing
Tests consommateurs
Training

Entreprises

  • COFRAC - Evaluateur programme 133

    maintenant Plusieurs missions effectuées entre 2007 et 2011
  • AFNOR - Membre du comité ISO TC SC 12 Analyses sensorielles

    Saint-Denis maintenant
  • Eurofins Group - Manager Département Consulting

    2013 - maintenant Mission: Gérer les 4 activités de la Business Unit spécialisée en Sécurité Alimentaire dans les IAA: Audit-conseil / Cahiers des charges / Validation d'étiquetage / Formation
    ° Encadrer les équipes de consultants et de support
    ° Coordonner l'ordonnancement des prestations
    ° Assurer l'interface avec les intervenants externes
    ° Veiller au respect des consignes budgétaires, à l'application de la stratégie et de la politique qualité
  • Opinion Test & Taste - Sales & Consumer Research Manager

    2007 - 2012 Mission : Développer la filiale française, gérer les études consommateurs
    Résultat : référencement par les principales enseignes de la distribution, et des industries agroalimentaires – CA de 1,2 M€ en 4 ans
    o Développement commercial auprès de la GMS et des Marques
    o Gestion des études consommateurs de la demande clients à la présentation des résultats
  • SGS - Alcontrol - Eurofins par rachats successifs - Responsable Services Sensoriels

    2000 - 2007 Mission : Gérer les services sensoriels, développer le portefeuille clients existants
    Résultat : Satisfaction des clients existants, augmentation de la productivité de 30%, réduction des délais de prestation d’1/3
    o Management de 20 personnes sur 3 sites
    o Recrutement, formation, évaluation, licenciement
    o Gestion de budget, 2 M€ de chiffre d’affaires
    o Harmonisation des méthodes de travail et coordination des 3 sites
    o Audit et sélection de prestataires en Europe, négociation des tarifs
    o Gestion des projets européens, organisation d’études multi-pays
    o Mise en place de nouveaux locaux, organisation du déménagement
    o Obtention de l’accréditation Cofrac
  • Groupement des Mousquetaires - Intermarché - Responsable Laboratoire Evaluation Sensorielle

    Vert-le-Grand 1993 - 2000 Mission : Gérer les tests sensoriels pour développer des produits à marque distributeur
    Résultat : Reconnaissance et utilisation de l’activité par l’ensemble des acteurs du groupe : achats, qualité, marketing, sites de production, structures européennes
    o Management de 10 personnes, gestion d’un budget de 1 M€
    o Création de 2 laboratoires, recherche de locaux, conception des plans, commande des équipements, suivi des travaux
    o Gestion des études sur produits alimentaires et non alimentaires
    o Mise en place de nouvelles méthodes d’études
    o Mise en place d’un panel d’experts café
    o Audit et référencement de prestataires externes, négociation de tarifs
    o Réorganisation d’un laboratoire de 3 M€ de CA
    o Amélioration de la communication intersites
    o Formation et assistance des sites de production et des filiales européennes
    o Remplacement du coordinateur qualité DPH et mise en place de procédures qualité
  • Nestlé - Assistante aromaticienne

    Marne La Vallée Cedex 2 1992 - 1993 Formulation de 2 arômes alimentaires commercialisés auprès de Marques de l’industrie agroalimentaire
  • Jambon d'Aoste - Stage de fin d'études

    Neuilly-sur-seine 1992 - 1992 Mise en place l’analyse sensorielle dans l’entreprise

Formations