Objectif : Acquérir des bases solides dans le but d'accéder à des postes à responsabilité.
* Diriger les femmes de chambre : Réalisation des fiches de travail ; contrôle des chambres. ;
* Découverte du poste petit-déjeuner : Poste occupé pendant 2 semaines. ;
* Formation d'accueil: Réception.
* Maîtrise des logiciels informatiques.
* Accueil des clients.
* Mise en place de la clôture avec la direction. ;
* Vérification des réservations (Annulation,nouvelles réservations)
Hôtel le Beau Site
- Stage & réception
2011 - 2011: Stage en réception ( Hôtel le Beau Site) Stage découverte
Objectif : Stage découverte milieu professionnel
* Accueil du client
* Rédaction des courriers ;
* Utilisation d'un logiciel de gestion hôtelière Loghorest (Facturation, Mise à jour tous les
matins).
* Envoi de la publicité de l'hôtel ( Tarifs, Avantages, ect ).
Royal Champagne
- Stage
2010 - 2010: Stage au Royal Champagne 4 Étoiles Epernay
Stage découverte
Objectif : Découverte de la cuisine (1 mois) et de la salle (1 mois) en milieu gastronomique.
