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Kevin HAMELIN

NOTRE DAME DU TOUCHET

En résumé

Après deux ans d’études supérieures dans le commerce, une spécialisation marée (Bac+3) et deux premières années dans la distribution de produits de la mer chez Pomona Terrrazur; j'occupe actuellement un poste de commercial marée chez AME HASLE - Groupe CRENO. En charge d'un portefeuille RHD (1.4M), du service marché publiques, et de l'administration. des ventes, j'ai à ce jour un rôle clé au sein du service "Produits de la mer" de cette société.

Mes compétences :
Prospection
Développement commercial
Pilotage commercial
Achats
CONTACT EXPERIENCE
Administration des ventes
Contrôle qualité
Marchés publics

Entreprises

  • AME-HASLE - Commercial Marée RHD

    2016 - maintenant -Gestion et développement d'un portefeuille en restauration commerciale et sociale (1.4 M en 2017).

    -Rédaction des appels d'offres et gestion des marchés.

    -Gestion de la politique tarifaire du pôle RHD.

    -Achat de la gamme : poisson portionné.




  • Groupe Pomona - Chef de secteur Marée

    ANTONY 2014 - 2015 - Prospection auprès des restaurateurs, fidélisation de la clientèle existante, optimisation des marges et développement du chiffre d'affaires.

    - Analyse des besoins en produits de la mer et conseil auprès des
    professionnels de la restauration (gestion de leur coût portion, découpes, saisonnalité, mise en œuvre, etc.).

    - Animation et prospection lors de salons professionnels

    - Achats ponctuels sur le marché de Rungis.
  • Criée de Granville - Employé commercial

    2011 - 2012 -Analyses et développement de nouveaux marchés : Palourdes, Lançons et Venus
    1) Etude de marché
    2) Présentation du projet aux pêcheurs et mareyeurs
    3) Organisation de cette nouvelle activité : contrats, mise en place de prix de référence, ...

    -Préparation des ventes aux enchères, gestion administrative et renfort auprès de l'équipe de production
    (tri, débarques, ...).

Formations

  • INTECHMER Cherbourg

    Tourlaville 2011 - 2012 Licence professionnelle

    Commerce, spécialité «Transformation et Commercialisation
    des Produits de la Mer » (IUT Cherbourg MANCHE / Intechmer).
  • Lycée Charles Francois Lebrun

    Coutances 2009 - 2011 Brevet de technicien supérieur

    BTS Négociation et relation client
  • Lycée Robert De Mortain

    Mortain 2006 - 2009 Bac STG

    Comptabilité et finance des entreprises

Réseau