Kevin SOMMER

SOLENZARA

En résumé

Mes compétences :
Serveur
Barman

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A Marina - Serveur
2015 - maintenant Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûtes, les suggestions du jour et prendre sa commande
Procéder à l'encaissement des consommations
Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
Effectuer le service des plats en salle
L'Aghja - Serveur
2014 - 2014 Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
Procéder à l'encaissement des consommations
Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
Effectuer le service des plats en salle
L'Aghja - Plongeur
2013 - 2013 Effectuer la plonge
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements

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