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Kim GÉRAUDEL

TOULOUSE

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Résultat de la municipale en Haute-Garonne

En résumé

Mes compétences :
Gestion des stocks
Gestion de la production
Bonne pratique de Laboratoire
HACCP
Biochimie alimentaire
Culture cellulaire
Microbiologie alimentaire
Physique Chimie
Microsoft Office
Laboratoire d'analyse
SAP Contrôle de Gestion

Entreprises

  • Yéo Frais - SODIAAL - Agent de laboratoire

    2015 - 2016 Travail polyvalent en horaires décalées et en autonomie.
    Analyses physico-chimiques ( pH, Acidité, IR, Acidité oléique, Cryoscopie, EST et ESD, teneur en matière grasse et matière protéique) et microbiologiques (dénombrement, repiquage) des matières premières, de la production ainsi que des produits finis.

    Entreprise travaillant sur le lait, les yaourts et la crème fraiche.

  • Peyro - Responsable Qualité

    2014 - 2015 Mise en place d'un agrémente sanitaire européen. D'un plan d'échantillonnage de la production. Sélection du laboratoire d'analyses chargés des analyses.
    Mise en place et réalisation des analyses de routines en interne

  • Andros - Technicienne de laboratoire, contrôle de la qualité

    BIARS SUR CERE 2013 - 2013 Réalisation du contrôle qualité de la production quotidienne via un contrôle microbiologique (dénombrement, repiquage, identification, autoclave des boites lues) et biochimique (dosage glucose, Acidité des matières premières) . Gestion d'un grand nombre d'échantillon de leurs réceptions jusqu'a la lecture des résultats.
    Réalisation de l'inventaire des produits, préparation des bons de commandes.
    Manipulation micrbiologiques réaliser sous hotte, réalisation de prélèvements directement sur cuves dans l'atelier de production (gestion de l'asepsie du prélèvement).
    Travail en équipe.

    Entreprise travaillant principalement les fruits (compote, confiture, fruit frais) et un peu de produits laitiers (chantilly, confiture de lait).

Formations

  • ARS Midi Pyrénées - CHU Purpan

    Toulouse 2016 - 2016 Certificat de capacité en vue d'effectuer des prélèvements sanguin

    Formation pour réaliser les prises de sang afin d'être une technicienne polyvalente dans un laboratoire d'analyse médicale.
    Avoir les compétences pour analyser les échantillons au laboratoire mais également avoir le contact avec les patients lors des prélèvements.

    18,5/20 Formation théorique
    19,3/20 Formation Pratique

    Examen devant jury: ADMISE

    Réalisation d'une formation de niveau 2 au gest

  • Université Paul Sabatier

    Toulouse 2011 - 2012 Licence de biologie 2éme année et Licence de biochimie 3éme année

  • Lycée René Josue Valin

    La Rochelle 2009 - 2011 BTS Bio Analyses et Contrôles
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