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Kore YANN

ABIDJAN

En résumé

Je suis étudiant en QUALITE DES IDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES et BIO-INDUSTRIE (QIAB). j'ai des compétences en analyse physico-chimique et microbiologique des produits alimentaires, je suis disponible pour toute opportunité d'emploi dans ce domaine


Mes compétences :
chimie controle qualité
Microsoft Word
Microsoft Excel

Entreprises

  • MMCI (Moulin Moderne de Cote d'Ivoire) - Laborantin

    2015 - 2015 - Analyse du blé tendre et du blé dur
     Détermination du poids spécifique
     Détermination du taux d’humidité par la méthode officiel Détermination du taux d’impureté par la méthode d’agréage
     Détermination du gluten humide par la méthode du glutomatic de Perten
     Détermination du temps de chute par la méthode du Falling number de Perten
     Détermination des grains mitadinés dans le blé dur
     Détermination de la teneur en protéine du blé par la méthode de l’infranéo chopin
    - Analyse de la farine et de la semoule
     Détermination du taux de protéine, du taux humidité et du taux de cendre de la farine (pâtissière, boulangère, beignet, base, biscuit, farine complète) par la méthode à l’inframatic
     Détermination du taux de cendres de la farine et de la semoule par la méthode officiel
     Détermination de la granulométrie de la semoule par la méthode Tamiseur Retsch-tamissage par mouvement rotatif
     Détermination du gluten sec et du gluten humide par la méthode du glutomatic perten
     Détermination des qualités plastiques de la farine boulangère par la méthode de l’alvéogramme
     Détermination des piqûres de la semoule
     Détermination de la teneur de l’humidité de la semoule par la méthode du dessiccateur halogéne
    - Analyse de sons et de pellets
     Détermination du taux de protéine et du taux d’humidité
    - Essai de panification avec améliorant et sans améliorant

  • SODECI - Laborantin chimiste

    2014 - 2014 : Stagiaire technicien au laboratoire central de la SODECI d'Adjamé
    Missions :
    * Prélèvements des eaux de forages, traitées et distribuées ;
    * Analyses physico-chimiques des eaux de forages, traitées et distribuées ;
    * Analyses des produits de traitements de l'eau (la chaux éteinte et l'hypochlorite de calcium).

  • Institut national d'hygiéne publique de treichville-abidjan -  laborantin en microbiologie et physico-chimie

    2013 - maintenant Analyse physico-chimie et microbiologie des eaux d'adductions et des aliments

Formations

  • IVESTP (Abidjan)

    Abidjan 2012 - 2013 Brevet de Technicien Supérieur

    en Qualité dans les Industries Agro-alimentaires et Bio-industries (QIAB) à l'Institut voltaire d'enseignement Supérieur Technique et Professionnel (IVESTP)

  • Ivestp Marcory (Abidjan)

    Abidjan 2010 - 2012

  • IVESTP (Abidjan)

    Abidjan 2009 - 2010 Baccalauréat série C

    lycée moderne de Tiassalé

Réseau

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