Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Audit
Gestion de la capacité
Entreprises
FORAGRI SA
- SUPERVISEUR LABORATOIRE DE MICROBIOLOGIE
2016 - maintenantMissions : Identifier les besoins internes en matière d’analyses microbiologiques
Organiser, réaliser et superviser les analyses microbiologiques des produits finis, des emballages à réception et de l’environnement
Assurer la gestion des réactifs, équipements et petits matériels liés aux activités du laboratoire
Assurer le bon fonctionnement des équipements de mesure du laboratoire à travers un plan d’entretien et de suivi métrologique
Analyser les résultats des contrôles techniques de qualité et les comparer avec les cahiers des charges
Etablir avec les services et / ou usines concernées les actions correctives nécessaires pour éviter tout renouvellement de la non-conformité
Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et d’environnement ainsi que les mesures de prévention des accidents du travail en vigueur dans son secteur
Tenir un fichier de contrôle qualité
Elaborer et actualiser les tableaux de bord et autres supports de gestion et de suivi de l’activité.
Rédiger les procédures, compte rendus, notes et courriers relatifs aux activités de l’unité.
Tenir à jour l’ensemble des documents nécessaires à sa fonction.
Gérer son classement et son archivage
UNICAO SA
- LABORANTIN MICROBIOLOGISTE
2006 - 2016* Missions : Analyses micro biologiques des produits en cours de production et finis ;
* Prélèvements micro biologiques pour analyses (produits finis, surfaces et équipements) ;
* Suivi des étalonnages et du bon fonctionnement des équipements du labo ;
* Dégustation de produits semi finis (beurre naturel, désodorisé et masse naturelle) ;
* Saisir les résultats d'analyses, les transmettre au supérieur hiérarchie ;
* Veiller aux normes mises en vigueur par la société et celles exigées par les clients ;
* Auditeur qualité et sécurité ;
* Assurer l'intérim en l'absence du supérieur hiérarchique ;
* Charger de l'encadrement et de la formation des stagiaires du laboratoire
ADM UNICAO
- Laborantin & Machiniste de quart
Paris2002 - 2006
* Missions : Analyses physico-chimiques des produits en cours de production ;
* Prélèvement d'échantillons pour le laboratoire microbiologie ;
* Vérification et étalonnage des CCP (détecteur de métaux) ;
* Renseigner régulièrement les tableaux de bord et autres supports de gestion et de suivi de son activité ;
* Pilotage de la ligne de production tourteau et des paramètres de refroidissement tourteau ;
* Communiquer les résultats d'analyse aux responsables de la direction usine (production, maintenance, hygiène, assurance qualité, etc.)
ADM UNICAO
- Stage
Paris2002 - 2002:Stage au Service Contrôle Qualité de ADM UNICAO
Thème de Stage :
Impact de la nouvelle organisation du laboratoire tour sur la qualité des nibs
Répétabilité de la méthode d'analyse nibs dans pelures et pelures dans nibs
Formations
Groupe Ivoire Académie (Abidjan)
Abidjan2011 - 2012INGENIEUR EN MANAGEMENT QUALITE
) d'Abidjan Cote d'Ivoire
de la Qualité Sécurité et Environnement
Groupe Ivoire Academie (GIA) (Abidjan)
Abidjan2011 - 2012INGENIEUR MANAGEMENT DE LA QUALITE
INGÉNIEUR EN MANAGEMENT DE LA QUALITÉ (diplôme pas encore validé)
Ecole Superieure De Technologie Est Loko (Abidjan)
Abidjan1999 - 2001BTS CHIMIE
Brevet de Technicien Supérieur(BTS) en Chimie option Contrôle Qualité
Collège Victor Hugo D'Abidjan (Abidjan)
Abidjan1998 - 1999Brevet de Technicien Supérieur(BTS)
Baccalauréat Scientifique série D
Collège Victor Hugo D' Abidjan Cote D'Ivoire (Abidjan)
Abidjan1995 - 1996Baccalauréat Scientifique série D
FORMATIONS ANNEXES
* Formation à l'analyse des risques au travail (ART) ;
* Formation sur l'utilisation des produits chimiques dangereux ;
* Formation sur l'hygiène en industrie agroalimentaire ;
* Formation aux bonnes pratiques de prélèvements et d'analyses micro biologiques ;
* Formation EPI (Equipier de Première Intervention) ;
* Formation SST (Secouriste Sauveteu