Laetitia COQUIN

En résumé

Entreprises

• Royal de Drome - Barmaid

  2014 - maintenant Restaurant chinois.
  Création de cocktails
  Mise en place du buffet
  Service de boisson au bar
  Plonge des verres et dessert
  Fermeture le week end

• Fournil de la Préfecture - Vendeuse polyvalente

  2012 - 2014 Vente et production des sandwichs, salades, boissons et pâtisseries.
  Mise en place de la salle, ménage et plonge.
  Ouverture et fermeture du snack.

• Camping Plein air des Chênes - Barmaid

  2012 - 2012 Poste saisonnier à plus de 40h par semaine.
  Création de cocktails
  Service des boissons
  Réception des livraisons, contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises.
  Service du petit déjeuner, du déjeuner, des l'après midi et du soir.
  Fermeture du bar

• Orchestra - Vendeuse Conseillère Clientèle

  Castelnau-le-Lez 2012 - 2012 Remplacement.
  Mise en place des articles, superposition des soldes.
  Conseille auprès de la clientèle
  Étiquetage et réception marchandise
  Connaissance en articule de puériculture

• L'heure des Mets - Serveuse et Barmaid

  2011 - 2012 Ouverture d'un nouveau restaurant.
  Seule serveuse pour assurer 50 couverts et gérer le bar.
  Dressage et ménage de la salle
  Service à table, fidelisation clientèle, connaissance sommelier.
  Préparation des desserts et service des desserts.

• Sport 2000 - Vendeuse Conseillère Clientèle

  Egly 2011 - 2011 Vendeuse Conseillère Clientèle au rayon homme sportwear, femme sportwear, et vendeuse à Lacoste
  Préparation des soldes
  Mise en place en respectant les règles d'implantation.
  Conseillère vendeuse pour marques de sport et de mode
  Fidelisation
  Contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises.
  Réception des nouvelles saisons.
  Challenge des ventes pour les soldes et équipement ski, arrivée première lors de la période février mars pour les combinaisons femme.

Formations

• Lycée J Et E Montgolfier

  Annonay 2008 - 2010