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Laetitia Martinez
- Diététicienne nutritionniste
2015 - maintenant
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S.A. Saint Christophe
- Diététicienne remplaçante
2012 - 2013
Remplacements ponctuels.
Cours de cuisine diététique. Ateliers d'éducation nutritionnelle. Accueil des entrants (consultations d'entrée)
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Diététicienne nutritionniste libérale
- Diététicienne nutritionniste
2012 - maintenant
Consultation diététique, conseils personnalisés, éducation nutritionnelle
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Structures hospitalières et restauration collective
- Diététicienne stagiaire
2010 - 2011
*14 semaines de stage dans 3 structures hospitalières : CH Salon-de-Pce ; Clinique Château de Florans et Clinique Le Méditerranée à La-Roque-d'Anthéron
*6 semaines de stage dans 2 cuisines centrales : à Salon-de-Provence et Fos-sur-Mer
- Elaboration de bilans diététiques et réalisation des suivis nutritionnels de patients hospitalisés : prise de mesures anthropométriques, enquêtes alimentaires, calcul d’ingestas, détermination des besoins nutritionnels, surveillance des constantes biologiques et de l’évolution de l’état général, échange des informations avec les différents intervenants, …
- Mise en place d’une démarche de soin diététique lors de pathologies digestives, diabète, allergies alimentaires, affections cardiaques, dénutrition, déséquilibre du poids, réalimentation post-opératoire (colectomie, sleeve, by-pass)
- Rédaction de conseils de sortie personnalisés en fonction des pathologies, des allergies alimentaires, du traitement médical, des habitudes alimentaires et des besoins nutritionnels
- Education thérapeutique nutritionnelle : sensibilisation et information en matière d’alimentation, d’hygiène de vie et de prévention des risques ; séances individuelles ou de groupe ; tenue d’une conférence diététique auprès d’environ 40 patients
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Collège Lucie AUBRAC
- Assistante de Bassin
2009 - 2010
Participation aux réunions (prises de notes et comptes-rendus), mise à jour du site web, veille informationnelle, transmission d'informations, aide à l'élaboration d'un projet
Poste en CAE (durée 18 mois)
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SETEC International
- Secrétaire technique
Vitrolles
2008 - 2008
Gestion des appel d'offres, saisie et mise en forme des rapports d'études, remplacement et/ou soutien de 5 postes de secrétaire
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APP
- Formatrice en bureautique
Aucamville
2008 - 2008
Formations individualisées en groupe de 2 à 7 personnes
Logiciels Word, Excel, Access, Publisher, PowerPoint + Internet
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CF2@
- Formatrice en bureautique
2007 - 2012
Formation individualisée auprès de salariés et chefs d'entreprise (à leur domicile ou sur leur lieu de travail) sur les logiciels du pack office, internet, et référencement de sites web.
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ADISCOS
- Formatrice en bureautique
2007 - 2008
Formation individualisée auprès de salariés et chefs d'entreprise (à leur domicile ou sur leur lieu de travail) sur les logiciels du pack office, internet, et référencement de sites web.
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IGESEC
- Formatrice en bureautique et actions professionnelles
2006 - 2007
Formation auprès de BTS Assistant de Direction, de Gestion et Management des Unités Commerciales, en bureautique (pack office et internet) et en élaboration et suivi qualité de leurs actions professionnelles.
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Performance 13
- Formatrice en Bureautique
auvillar
2006 - 2006
Formations individualisées en groupe de 2 à 14 personnes
Logiciels Word, Excel, Access, Publisher, PowerPoint + Internet
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APP
- Formatrice en Bureautique
Aucamville
2006 - 2006
Formations individualisées en groupe de 2 à 7 personnes
Logiciels Word, Excel, Access, Publisher, PowerPoint + Internet
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Performance 13
- Formatrice en bureautique et secrétariat
auvillar
2006 - 2007
Formations individualisées en bureautique (logiciels du pack office et internet) auprès de jeunes en insertion et adultes ; formation aux techniques de secrétariat auprès de candidats au BEP Secrétariat.
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Microtel
- Formatrice en Bureautique
2006 - 2006
Formations individualisées en groupe de 2 à 14 personnes
Logiciels Word, Excel, PowerPoint + Internet
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SIEE
- Secrétaire polyvalente
2002 - 2005
Saisie (dossiers de candidatures, propositions, rapports d’études,…), standard, classement, courrier, gestion des congés, gestion des factures fournisseurs et clients + relances
Création d’un cahier de procédures
Organisation de l’élection des délégués du personnel
Mise en place de l’affichage obligatoire et du règlement intérieur
Mise en place d’une base de données sur ACCESS (méthode MERISE)
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Manpower
- Secrétaire
Nanterre cedex
2001 - 2002
Saisies, traitement du courrier, standard, classement
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Adecco
- Secrétaire
Villeurbanne
2001 - 2002
Saisies, traitement du courrier, standard, classement
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Association Tutélaire de Protection
- Agent administratif
2000 - 2000
Saisie de courriers, standard, classement
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GET S.A.
- Assistante à la réalisation et au développement de formulaires électroniques
2000 - 2001
Création et contrôles de formulaires électroniques (réalisés à partir de logiciels internes) sur des systèmes d'exploitation différents (MacOs, Windows, Linux)
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Urgence Solidarité International
- Préparatrice en convois humanitaires
1999 - 1999
Préparation et conditionnement de colis humanitaires
Formation en dactylographie
