Laetitia ROCHETEAU

En résumé

Entreprises

• SARLARTDINE - Chef de rang brasserie & Bistrot Du Boucher

  2010 - maintenant Mise en place et entretient des locaux
  Prise de commandes
  Gestion d'un rang
  Encaissement
  Encadrement des stagiaires en formation

• Restaurant Pizzeria Matteo - Serveuse

  2007 - 2010 Mise en place
  Accueil et installation des clients
  Prise de commandes
  Encaissement
  Dressage des desserts

• Pizzaïola restaurant Le Bel Arome - Pizzaiola

  2007 - 2007 Mise en place
  Entretient et nettoyage du poste
  Confection de pizza maison

• La Tonnelle - Serveuse

  2005 - 2006 Mise en place
  Installation des clients
  Prise de commande manuelle
  Gestion d'un rang
  Encaissement

• Domaine De Brandois - Serveuse

  2005 - 2006 Mise en place
  Installation des clients
  Gestion du service
  Encaissement

• Taverne De Maitre Kanter - Serveuse

  2003 - 2005 Mise en place
  Prise de commandes
  Gestion d'un rang
  Encaissement
  Dressage des coupes de glace et des desserts

• Hôtel Mercure - Commis de table

  2002 - 2002
  Entretient des locaux et mise en place
  Prise de commande informatique et manuelle
  Service à table et service buffet
  Gestion du service petit déjeuner

Formations

• Collège Enseignement Secondaire Georges Besse (Loches)

  Loches 1997 - 1999 brevet des collèges
  
  : terminale ACC (action et communication commerciale)
  * Secrétariat, gestion, comptabilité, droit, commerce

Réseau

Pas de contact professionnel