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Lahoucine BIALLACH

CASABLANCA

En résumé

Mes compétences :
BRC
ISO 22000
ISO 9001
IFS
ISO 14001
Génie des procédés Agroalimentaire
AMDEC
ishikawa
ISO 17025
HACCP
Système d'exploitation Windows
Management Qualité
Brainstorming
Audit Qualité
Pack Microsoft Office
5 S
ISO14001
OHSAS18001

Entreprises

  • Laboratoire Pharmaceutique - Chargé de contrôle qualité - Département Qualité

    2012 - maintenant
  • WASSA Agro-Group - Responsable Qualité

    2011 - 2012 + Rédaction de documents qualité : manuel qualité, manuel HACCP, procédures, instructions..
    +Sensibiliser le personnel à la démarche qualité.
    +Assurer les BPH et les BPF.
    +Pilotage et exécution du système d'hygiène sur le site
  • Aveiro Maroc - Stage PFE

    Agadir 2009 - 2010 * Stage fin d'étude - AVEIRO 2 MAROC `' Unité Frigo `'- AGADIR.
    `` Démarche HACCP congélation / surgélation et décongélation des pélagiques``
    + Mise à jour du plan HACCP.
    + Suivie de l'application des BPH et BPF.
    + Mise à jour des procédures et enregistrements.
  • SCBG Casablanca - Stage d'application

    2008 - 2008 Analyse des eaux.
    Analyse physico-chimique d produits finis.
  • Labosfort - Stage d'initiation

    2007 - 2007 Préparation des milieux de cultures.
    Analyses microbiologiques des produits alimentaires.
    Analyses microbiologiques des eaux.
  • CETIA - Stage de formation

    2007 - 2007 * Formation à la C E T I A ` Centre Technique des Industries Agroalimentaire' :
    Technologie des conserves.
    Formation technique. Durée : 3 jours.
  • La maison Du Foie Gras - Stage d'observation

    2006 - 2006 Suivie des étapes d'élevage et de production.

Formations

  • FST Settat (Settat)

    Settat 2014 - 2015 Master
  • ISFORT (Institut Supérieur De Formation En Technologie Alimentaire Et Biopharmaceutique) (Casablanca)

    Casablanca 2005 - 2009 Maîtrise

    Génie des Procédés agroalimentaire
    Management de la Qualité
  • La Faculté Des Sciences BEN M SIK – Casablanca, Maroc. (Casablanca)

    Casablanca 2002 - 2003 DEUG SMC

Réseau