Lahoucine BIALLACH

En résumé

Entreprises

• Laboratoire Pharmaceutique - Chargé de contrôle qualité - Département Qualité

  2012 - maintenant

• WASSA Agro-Group - Responsable Qualité

  2011 - 2012 + Rédaction de documents qualité : manuel qualité, manuel HACCP, procédures, instructions..
  +Sensibiliser le personnel à la démarche qualité.
  +Assurer les BPH et les BPF.
  +Pilotage et exécution du système d'hygiène sur le site

• Aveiro Maroc - Stage PFE

  Agadir 2009 - 2010 * Stage fin d'étude - AVEIRO 2 MAROC `' Unité Frigo `'- AGADIR.
  `` Démarche HACCP congélation / surgélation et décongélation des pélagiques``
  + Mise à jour du plan HACCP.
  + Suivie de l'application des BPH et BPF.
  + Mise à jour des procédures et enregistrements.

• SCBG Casablanca - Stage d'application

  2008 - 2008 Analyse des eaux.
  Analyse physico-chimique d produits finis.

• Labosfort - Stage d'initiation

  2007 - 2007 Préparation des milieux de cultures.
  Analyses microbiologiques des produits alimentaires.
  Analyses microbiologiques des eaux.

• CETIA - Stage de formation

  2007 - 2007 * Formation à la C E T I A ` Centre Technique des Industries Agroalimentaire' :
  Technologie des conserves.
  Formation technique. Durée : 3 jours.

• La maison Du Foie Gras - Stage d'observation

  2006 - 2006 Suivie des étapes d'élevage et de production.

Formations

• FST Settat (Settat)

  Settat 2014 - 2015 Master

• ISFORT (Institut Supérieur De Formation En Technologie Alimentaire Et Biopharmaceutique) (Casablanca)

  Casablanca 2005 - 2009 Maîtrise
  
  Génie des Procédés agroalimentaire
  Management de la Qualité

• La Faculté Des Sciences BEN M SIK – Casablanca, Maroc. (Casablanca)

  Casablanca 2002 - 2003 DEUG SMC

Réseau

• Al Mahdi CHEDDAD

• Aziz EL HAMDOUNY

• Brahim ARMILI

• Elibrahimi ABDESSAMAD

• Mohamed EL AFFOURI

• Mohammed Amine BARNOUSI

  Altrans Conseil (Strasbourg)

• Obé SEKRI

• Salsabil BELHAJ

• Soukaina ZOHAIR