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Lalla Houda EL IDRISSI

CASABLANCA

En résumé

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Entreprises

  • Restauration collective - Responsable Qualité

    2013 - maintenant

  • DAMANDIS - Chargée de Mission Qualité

    Villeurbanne 2011 - 2013 Suivi et l’animation du système qualité norme ISO 9001 et ISO 22000 :
    Contribution à la mise en œuvre et à l'implémentation de la Politique Qualité selon les orientations stratégiques de l’Entreprise
    Gestion de la planification et du pilotage et du suivi des processus, des indicateurs de performances et des actions d’amélioration.
    Gestion et mise à jour des procédures Qualité et Sécurité des Aliments tout en veillant à leur application
    Organisation et suivi des activités d’audit internes et externes
    Déploiement de la gestion du traitement des réclamations clients et les non conformités.
    Réalisation des enquêtes de satisfaction clients et des plans d’action
    Accompagner et impliquer les collaborateurs dans la dynamisation permanente du système qualité.
    Rendre compte à la Direction Générale de l’efficacité et du caractère approprié du SMQSA

  • Confiserie Chocolaterie - Responsable Qualité

    2009 - 2010 Préparation à l'implantation de la norme ISO 22000
    Mise en place des Programmes préalables et la démarche HACCP
    Organisation de la réalisation et du suivi des contrôles Qualité et Sécurité des Aliments visant la conformité des produits et service
    Mise en place de la politique qualité, des processus, des procédures et des enregistrements du système de la sécurité des aliments
    Supervision et animation des formations liées à la Qualité et à la Sécurité des Aliments pour l’ensemble du personnel de la société

Formations

  • Institut Agronomique Méditerranéen De Montpellier (IAMM) (Montpellier)

    Montpellier 2010 - 2011 Master

    filières agroalimentaires et stratégie des acteurs - Analyse des filières agroalimentaires
    Système et stratégies alimentaires
    Management des entreprises agroalimentaires
    Mondialisation et stratégies agroalimentaires
    Marketing international
    Techniques du commerce international
    Management de la distribution des produits agricoles et agroalimentaires

  • Ecole Supérieure De L AgroAlimentaire (SUP AGRO) SUP'AGRO (Casablanca)

    Casablanca 2009 - 2010 Master

    Qualité dans les industries agroalimentaires - Démarche Qualité : ISO 9001, ISO 22000, ISO 17025, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 19011
    Législation et réglementation alimentaire
    Les Outils de la Qualité
    l'amélioration continue



  • Ecole Supérieure De L AgroAlimentaire (SUP AGRO) SUP'AGRO (Casablanca)

    Casablanca 2007 - 2009 Ingénieur

    Génie des Procédés et Technologie alimentaire - Techniques d'ingénieur : mécanique des fluides, choix des pompes, cinétique physique, opérations unitaires, froid industriel, construction mécanique, RDM.
    Technologie alimentaires : laitière ; produits de pèches ; produits carnés ; corps gras ; céréales ; sucrières ; boissons non alcoolisées ; biotechnologie
    Qualité : Hygiène et sécurité des aliment

Réseau

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