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Lamine MEKHFI

MONTRÉAL

En résumé

Mes compétences :
Audit
ISO 900X Standard
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Excel

Entreprises

  • Centrale Bergham - Contrôleur Qualité

    2018 - maintenant

  • Hotel le Maréchal - Aide cuisinier

    2015 - 2016 Effectuer toutes les tâches de cuisine, depuis la réception de la matière première jusqu'au service des plats.

  • SCAPALSACE - Technicien Qualité

    colmar 2013 - 2014 Réaliser les contrôles des documents qualité dans l'entreprise ;
    Accompagner le coordinateur qualité activement dans ses missions ;
    Réaliser une étude sur le stockage des produits dangereux ;
    Identification, qualification et quantification des produits en stock par rapport aux fiches de donnée de sécurité
    Participer à la préparation d'un audit de renouvellement ISO 9001 : mise à jour documentaire,suivi d'indicateurs et de plans d'actions, communication, audit interne ;

  • Scapalsace - Technicien Qualité

    colmar 2013 - 2014 Réaliser les contrôles des documents qualité dans l'entreprise ;
    Accompagner le coordinateur qualité activement dans ses missions ;
    Réaliser une étude sur le stockage des produits dangereux ;
    Identification, qualification et quantification des produits en stock par rapport aux fiches de donnée de sécurité ;
    Participer à la préparation d'un audit de renouvellement ISO 9001 : mise à jour documentaire, suivi d'indicateurs et de plans d'actions, communication, audit interne ;

  • Groupe CEVITAL - Ingénieur développeur

    2010 - 2012 Actualiser le plan HACCP ;
    Former les employés sur les principes de BPF, BPH ;
    Réaliser les analyses des tests de laboratoire (chimique, microbiologique)
    Établir un système de traçabilité et d'étiquetage liant la matière première et le produit fini. ;
    Mettre en place une démarche qualité en vue de certification ISO 22000.

  • Cevital - Ingénieur développeur

    2010 - 2012 Actualiser le plan HACCP ;
    Former les employés sur les principes de BPF, BPH ;
    Réaliser les analyses des tests de laboratoire (chimique, microbiologique)
    Établir un système de traçabilité et d'étiquetage liant la matière première et le produit fini. ;
    Mettre en place une démarche qualité en vue de certification ISO 22000.

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