Laure découvre l’Ashtanga Yoga en 1997 à Londres ou elle a vécu pendant 7 ans (avec Jennifer Dale, Sabel Thiam puis Alexander Medin).
Inspirée par cette forme de yoga dynamique aux qualités aérienne, fluide et gracieuse, travaillant aussi bien force et souplesse, elle s’initie à l’Ashtanga et en éprouve très rapidement les bienfaits.
Revenue en France à la fin de l'année 2000, Laure commence à enseigner l’Ashtanga Yoga au studio Samasthiti (Paris).
Elle effectue en 2003 un séjour de 3 mois à Mysore auprès du maître Sri K. Pattabhi Jois et son petit-fils Sharath Rangaswami.
Continuellement à la recherche d'approfondir ses connaissances, elle suit périodiquement des formations et a complété un stage d'une semaine avec Dena Kingsberg (Londres 2002), 40h de formation de professeur avec Mark Darby (France 2004), une semaine avec Pattabhi Jois et Sharath (Londres 2005), le programme intensif de 4 semaines "The Heart of Yoga" au « Krishnamacharya Yoga Mandiram » (Chennai - Inde 2007), un stage avec David Swenson (Paris 2010), 50h d'étude et de formation avec Ron Reid et Marla Meenakshi Joy (Paris 2012), un stage avec Annie Carpenter (Paris 2013), stage de 5 jours avec Sri O P Tiwari (Paris 2013) et 72h de formation avec Chuck Miller (2014).
Laure est par ailleurs certifiée de l’école Sivananda Yoga (Teacher Training Certification - Inde 2000).
Aujourd’hui Laure se consacre avec cœur à ses deux passions, l’Ashtanga Yoga « art de vivre au quotidien » et la cuisine végétarienne/végétalienne « inventive et chaleureuse » inspirée de ses expériences et voyages.
Pour Laure, Le yoga est une partie essentielle de sa vie, qui l’aide non seulement à entretenir sa santé, sa forme physique mais aussi à garder une vision sereine et un cœur compréhensif.
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