Laurence-Kelly YIMO

En résumé

Entreprises

• Comite 21 - Chargée de mission RSE

  2017 - maintenant • Co-organisation d’ateliers participatifs et de débats sur les thématiques RSE, Objectifs de Développement Durable (ODD) de l’ONU et développement durable
  • Analyse des rapports RSE des 31 entreprises adhérentes au Comité 21 et rédaction de synthèse pour la publication annuelle de l’Info 21 sur le site de l’association
  • Rédaction de fiches-repères sur les outils à disposition des entreprises en matière de reporting extra-financier et de politique développement durable : ISO 26000, GRI G4, ODD
  • Suivi de la réglementation nationale en matière de RSE : les évolutions du dispositif Grenelle 2 liées à la transposition de la directive européenne 2014/95/UE et implications
  

• Délégation d’Agriculture de Nkong-Ni - Chargée de mission agricole

  2016 - 2016 Mission : Etudier la faisabilité de la mise en place de nouvelles parcelles de thé dans une ancienne plantation de café au Cameroun, au sein d’une association de 1 200 agriculteurs
  
   Recherches bibliographiques sur les conditions de réussite d’une plantation de thé et sur l’écologie du théier
   Etude de la capacité d’investissement des agriculteurs : entretiens individuels, données terrain, économie locale
   Enquêtes terrain : coût de la vie, des intrants agricoles et des différents thés vendus sur les marchés locaux
   Analyse financière du projet : coûts d’investissement, calcul BFR, rentabilité, délai de récupération
   Etude du coût d'opportunité pour les agriculteurs de la plantation. Comparaison du système de culture du thé et de celui du café : différences en termes de gains, de travail et d'organisation de la structure.
   Rédaction des livrables de fin d'étude : Synthèse des résultats, mise en évidence des enjeux et risques encourus par les différentes parties prenantes, liste de recommandations pour la mise en place du projet

• Pâtisserie du Levant - Responsable qualité

  2015 - 2015 Mission : Poursuivre la mise en oeuvre de la politique qualité de l'entreprise, créer des processus de contrôle de l’hygiène, améliorer le système de traçabilité de l’entreprise, amorcer la préparation à la certification ISO 9001
  
   Audit à blanc, analyse des documents qualité existants et des dysfonctionnements, formalisation du plan d’action
   Création du document unique pour l’évaluation des risques professionnels
   Création d’une documentation interne : fiches de procédures et d’enregistrement conditionnement et stockage
   Refonte du système de traçabilité : étiquetage des produits et des fiches d’enregistrement de stockage et de livraison
   Animation de sessions de sensibilisation des équipes de production, groupes de 3 à 6 personnes
   Correction et suivi des pertes liées aux méthodes de conditionnement : création d’un tableur de suivi Excel
   Préparation de l’entreprise à la certification ISO 9001 v. 2015 : diagnostic des écarts par rapport à la norme
   Rédaction d’un document de synthèse des actions à mettre en place pour prétendre à l’ISO 9001

• Domaine des 1000 Cocos - Chargée de missions commerciales et expérimentales

  2014 - 2014 Mission : Améliorer la conservation des coeurs de palmiers produits et création de nouveaux canaux de commercialisation de la production horticole domaine
  
   Phase préparatoire : recherches bibliographiques, analyse du contexte d’étude, planification de la mission : 3 mois
   Phase terrain : Analyse de la filière horticole réunionnaise, rencontre des différents acteurs, compréhension de l’offre, de la demande / Etude de la commercialisation des fleurs tropicales, création de 3 partenariats commerciaux
   Etude de la conservation des choux de coco, réalisation de tests physiques et chimiques : + 6 jours de conservation
   Rédaction d’un document de synthèse regroupant résultats et recommandations

Formations

• ISTOM

  Cergy 2011 - 2016 Ingénieure en agro-développement international
  
  * Spécialisation : développement rural, agricole et financement
  * Management de la qualité, recherche opérationnelle, économie internationale et de l'entreprise, analyse des coûts, ingénierie financière, agronomie tropicale

• Lycée Français Fustel De Coulanges (Yaoundé)

  Yaoundé 2008 - 2011 Baccalauréat scientifique
  
  * Spécialité : Sciences et Vie de la Terre, mention assez bien.

Réseau

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