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Laurence SIMON

SAINT-QUENTIN

En résumé

Mes expériences professionnelles m’ont amenée à gérer des projets de recherche appliquée pour l’industrie. De la réalisation de ma thèse au sein de Rhodia Food (aujourd’hui Danisco) sur un sujet de sécurité alimentaire à aujourd’hui, j’ai acquis des compétences dans la culture de microorganismes divers (ferments lactiques industriels, pathogènes et contaminants alimentaires, champignons) ainsi qu’en management de projets innovants. Mon poste de responsable d’unité scientifique à CEREP m’a également permis de travailler avec les différents métiers de l’entreprise dont la qualité, de continuer à faire de la veille scientifique afin de développer des projets innovants et répondre à des demandes clients.
J'espère continuer d'utiliser mes compétences pour travailler selon des critères de qualité élevés!

Mes compétences :
Agroalimentaire
Alimentaire
Biologie
Chercheur
Création
Innovation
Manager
Microsoft Project
Project manager
Recherche
Santé
Sécurité
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • CEREP - Responsable d'Unité Scientifique

    SAINT-QUENTIN 2006 - maintenant CEREP est un CRO, réalisant des test de screening.
    Je m'occupais du développement de tests kinases dans l'équipe R&D.

  • Institut Pasteur, Projet de création d'entreprise - Chercheur, Co-porteur du projet

    2003 - 2006 Un responsable de laboratoire de l'Institut Pasteur, porteur d'un projet de création d'entreprise, m'a demandé de participer à son projet. Je suis donc arrivée à l'Institut Pasteur en tant que chercheur et co-porteur du projet. L'étude de marché a montré un marché trop petit et déjà très concurrentiel. Nous avons donc valorisé le projet par le biais d'un partenariat industriel.

  • Projet de création d'entreprise - Responsable du projet

    2002 - 2003 Nous avons tenté de valoriser une partie de mes résultats de thèse en allant vers la création d'une société. Nous avons obtenus plusieurs aides financières:
    Aide au transfert de technologie de l'ANVAR
    Concours d'aide à la création d'entreprise (Ministère de la recherche)
    Entrée du projet dans un incubateur (IRPC)
    L'étude de marché et l'avis d'un expert ont montré qu'il n'y avait pas de viabilité économique donc le projet a été arrété.

  • Rhodia-Food - Chercheur

    1999 - 2001 Etudiant-chercheur chez Rhodia-Food, (aujourd'hui rachetée par Danisco), société productrice de ferments.
    Mon projet portait sur la securité alimentaire (Food safety): protection des aliments par les bactéries lactiques contre la bactérie pathogène Listéria.
    Nos résultats ont été validés par 2 publications et le dépot d'un brevet.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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