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Laurent BACOT

Saint-Étienne

En résumé

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Entreprises

  • Groupe Casino - Directeur des innovations moyen de paiements et services financiers

    Saint-Étienne 2018 - maintenant
  • Groupe Casino - Chargé de mission à la Direction de la Stratégie, du Plan et des Opérations

    Saint-Étienne 2017 - 2018
  • McKinsey & Company - Consultant

    PARIS 2014 - 2017 Responsabilités :
    - Missions de transformation et d’optimisation opérationnelle dans les secteurs de l’assurance, du transport, de l’agro-alimentaire, et de la R&D.

    Résultats/réalisations :
    - Mise en place d’outils d’amélioration continue et de lean management, avec pour impact la progression de la productivité des équipes.
    - Re-design de processus pour simplification et amélioration.
    - Coaching de managers sur la conduite du changement et sur le management d’équipes.
  • Auchan La Défense - Chef de Rayon Liquides

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2014 Responsabilités :
    • Manager d’une équipe de 10 personnes.
    • Responsable achats, prix, assortiment, et animation commerciale du rayon.
    • Responsable du compte d’exploitation (14 millions d’euros de CA annuel).
    Résultats/réalisations :
    • +3 pts en progression de CA par rapport au CA société sur le marché comparable.
    • Stock divisé par 2 en valeur.
    • Turnover équipe divisé par 4.
    • Mise en place de procédures pérennes pour amélioration continue de la productivité (augmentation du nbr d’articles/heures travaillées).
    • Mise en œuvre du projet de lean management « Efficacité Opérationnelle ».

    Lieu : Paris, La Défense
  • Cinq Degré Ouest - Co-créateur

    2010 - 2011 Responsabilités :
    • Co-création de l’entreprise avec le fondateur.
    Résultats/réalisations :
    • Réalisation d’un business plan et présentation devant partenaires financiers.
    • Structuration de l’approvisionnement, notamment auprès des pêcheurs.
    • Organisation du marketing : plaquettes de démarchage, réalisation du site internet.
    • Démarchage clients (via salons agroalimentaires) et réalisation d’un premier CA (20K€ en Novembre-Décembre).

    Lieu : Paris et Bretagne
  • Château Latour-Martillac, Grand Cru Classé de Graves - Bras droit du Propriétaire gérant

    2010 - 2010 Responsabilités :
    • Bras droit du propriétaire-gérant pendant la campagne « primeurs 2009 ».
    Résultats/réalisations :
    • Analyse de l’évolution des prix primeurs et des PVC sur la décennie.
    • Analyse des canaux de distribution.
    • Recommandations sur les prix du millésime 2009 et sur la distribution.

    Lieu : Bordeaux
  • Mars & Co - Assistant consultant

    2009 - 2009 Responsabilités :
    • Assistant consultant.
    Résultats/réalisations :
    • Missions pour la grande distribution et pour la grande consommation.
    • Analyse de rentabilité et parts de marché des hyper/supermarchés en France.
    • Analyse de la distribution des écouteurs audio en France et en Allemagne.
    • Analyse de la structure de coût sur le marché des eaux embouteillées en France.

    Lieu : Paris
  • Infineon - Stage

    LA CHAPELLE SUR ERDRE 2008 - 2008 Responsabilités :
    • Stagiaire consultant interne.
    Résultats/réalisations :
    • Evaluation et recommandations pour le compte d’une business unit de deux opportunités de développement (secteur « Automotive »).
    • Présentations et analyses mensuelles du marché des semi-conducteurs (chiffres clés).

    Lieu : Munich, Allemagne
  • MAN Diesel - Stage

    Villepinte 2008 - 2008 Responsabilités :
    • Missions de support à la direction du groupe.
    Résultats/réalisations :
    • Définition et présentation des principes pour une politique de RSE.
    • Valorisation d’une filiale pour revente.
    • Réalisation d’un guide interne de la valorisation d’entreprise pour les nouveaux embauchés du service.

    Lieu : Augsbourg, Allemagne
  • As App - Co-créateur

    2008 - 2009 Projet (avec deux autres associés) de création d'entreprise : produit à la frontière entre les cartes postales classiques et les e-cards. Qui s'est transformé finalement en entreprise de développement d'application smartphone.
    Gain du concours Proxima Mobile avec l'application SkiPlan.
  • Action Pour Le Bénin ONG - Volontaire

    2007 - 2007 Organisation et réalisation de cours d'été gratuits pour des classes de la 6e à la Terminale.
    Tenue et gestion d'une importante bibliothèque
    Prévention Sida en brousse.

    Lieu : Natitingou - Bénin
  • DPD GeoPost - Stage

    2004 - 2004 Missions pour le service Network Marketing et le service logistique.

    Lieu : Aschaffenbourg, Allemagne

Formations

  • HEC

    Jouy En Josas 2006 - 2010 Master of Science in Management

Réseau

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