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Laurent BUTERY

Laval

En résumé

Une maîtrise des fondamentaux et outils d'études marketing et commerciales (customer marketing, innovation et branding)

Une ouverture vers de nouveaux modèles de création de valeur basés sur le paradigme Service Dominant Logic :
- co-création de services par les consommateurs, fournisseurs, distributeurs, pouvoirs publics, etc.,
- nouvelle architecture réticulaire de mise en commun des ressources,
- validation du potentiel de la nouvelle offre produit + services par le marché.

J'interviens à tous les niveaux de la création de valeur : consommateur, fabricant, point de vente, enseigne, zone commerciale.


Mes compétences :
COMMERCE
Communication
Distribution
Études de marché
Études marketing
Insight
Magasinage
Mapping
Market Research
Marketing
Microsoft Technologies
MIND MAPPING
Nouvelles technologies
NTIC
NTIC Nouvelles Technologies de l'Information
Prospective
Research
Stratégie

Entreprises

  • Lactalis - Responsable des études panels France Asie Afrique

    Laval 2015 - maintenant
  • ESSCA - Professeur de marketing, responsable de l'équipe marketing

    Angers 2014 - 2015 Management de l'équipe marketing
    Elaboration de nouveaux programmes afin d'assurer l'employabilité des étudiants
    Cours en comportement du consommateur et techniques d'études (sémiologie, ethnographie, focus group digitaux, etc.)
  • Ecole Doctorale de Management Pantheon Sorbonne - Phd Student

    2011 - maintenant COURS de licence et maîtrise en marketing : techniques d'études, panels, customer marketing (assortiment, merchandising, promotion, prix), marketing digital.

    COMMUNICATIONS DANS DES COLLOQUES
    Butery L., Lemoine J.-F., Badot O. et Morel J. (2014), La performance marketing des centres commerçants urbains : quels rôles et quels leviers d’action pour les managers de centre-ville ?, 30ème Congrès de l’Association Française de Marketing, Montpellier 14, 15 et 16 mai.

    Butery L., Morel J., Lemoine J.-F. et Badot O (2014), Distribution et commerce en territoire urbain : vers de nouveaux modèles de gouvernance, 51ème colloque de l’Association de Science Régionale de Langue Française (ASRDLF), Marne la Vallée 7, 8 et 9 juillet.

    Butery L., Morel J., Lemoine J.-F. et Badot O (2014), Improving the convenience of downtown retail : new European town centre management practices, 47th Academy of Marketing Conference, Bornemouth, 7, 8, 9 et 10 juillet.

    Butery L., Morel J., Lemoine J.-F. et Badot O, (2014) Quelles organisations pour développer le commerce de centre-ville ? 17ème Colloque International Etienne Thil, Paris, 16 et 17 octobre.

    Butery L., Lemoine J.-F., Badot O. et Morel J. (2014), Management du commerce des territoires urbains : rôles et leviers d’action marketing des acteurs, 3ème colloque de l’ARIMHE, Territoire(s), entrepreneuriat et management, Avignon, 28 novembre.


    CONFERENCES
    Butery L., Lemoine J.-F. et Badot O. (2011), Prospective du commerce urbain et trans-urbain, Conférence prononcée dans le cadre de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris, Délégation de Paris, 13 septembre.

    Butery L. (2011), Bobos, transformation de la ville et commerce, Conférence prononcée dans le cadre du colloque Urban Trends, Paris, 9 novembre.

    Butery L. (2011), La gamification : une nouvelle approche de l’attractivité et de l’animation des pôles commerciaux, Conférence prononcée dans le cadre du colloque de l’IFLS « quelles enseignes pour quels pôles commerciaux », Paris, 29 novembre.

    Butery L. (2012), M-commerce et commerce de proximité : quelles opportunités ?, Conférence prononcée à la Chambre de Commerce de Paris, 23 janvier.

    Butery L., Lemoine J.-F. et Badot O. (2013), Gouvernance et acteurs de la gestion du commerce urbain, Conférence prononcée dans le cadre de la Chambre de Commerce et d’Industrie Régionale Paris-Ile de France, Paris, 18 mars.

    Participation à la conférence-débat Digitalks Essca du 29 janvier 2013 : « le digital est il en train de réinventer le marketing » ?

  • Brasseries Kronenbourg - Consumer Insight Director

    2007 - 2011 L’équipe Etudes fournit des insights aux équipes marketing, innovation et commerciales et évalue l’efficacité des plans d’actions (KPIs)

    - Business developpement : identification des circuits, régions, clients et groupes de consommateurs clé pour développer le business,
    - Implementation des méthodes marketing du groupe Carlsberg,
    - ROI sur les principaux leviers marketing et commerciaux (communication, prix, promotion),
    - Réorganisation, management et développement de l’équipe Consumer insight.
  • SC Johnson - Responsable des études marketing et commerciales

    CERGY PONTOISE CEDEX 2002 - 2007 Responsable des panels et études ad hoc en mass market et magasins de bricolage / jardineries,

    - Développement de nouveaux produits (K2R, Pliz, Canard WC),
    - Etudes shopper pour optimisation merchandising et mix marketing post lancement,
    - Evaluation des performances publicitaires (pré et post tests),
    - Formation de l’équipe marketing à de nouvelles méthodes d’analyse (panel consommateurs et méthodologie Boston Consulting Group) pour développer la croissance
  • Maison du Café (groupe SARA LEE) - Division Hors Foyer - Chef de groupe marketing

    2001 - 2002 - Développement d’une nouvelle stratégie de croissance (commerciale et logistique) pour le business Hors Foyer (hotels, restaurants, santé),
    - Développement d’une nouvelle méthode de vente fondée sur les besoins des clients et formation de la force de vente
  • Nestlé - Chef de Produit senior sur le marché hors foyer de la glace

    Marne La Vallée Cedex 2 1998 - 2001 - Identification des cibles prioritaires et plans d’actions pour recruter de nouveaux points de vente,
    - Repositionnement de la marque (nouvelle identité visuelle et media),
    - Développement de produits avec l’usine et la R&D
  • Nestlé - Responsable des études

    Marne La Vallée Cedex 2 1996 - 1998 - Etudes quantitatives et qualitatives sur tous les éléments du mix
    - Etudes de potentiel et marché tests simulés, preference mapping

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau