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ELECTRODEPOT
- Directeur adjoint
FACHES-THUMESNIL
2008 - maintenant
- Gestion et animation commerciale du secteur Brun/Gris (informatique, image et son)
- Animation d'une équipe de 12 salariés, planification des effectifs, recrutement, formation
- Mise en place de la politique commerciale et promotionnelle de l'enseigne
-> Remodling complet du secteur informatique et son en redéfinissant les enjeux commerciaux, amélioration de la rentabilité linéaire.
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GROUPE CASINO S.A.
- Chef de département alimentaire
2002 - 2008
· Commerce : Elaborations et négociations d’actions promotionnelles, référencements fournisseurs, élaborations de plans merchandising (analyse des ventes, des linéaires, réagencement des rayons, réflexion sur la signalétique, étude clientèle, amélioration de la rentabilité des linéaires), achats/approvisionnements.
· Management : Encadrement et animation d’équipes de 11 à 32 salariés, planification des effectifs, tenue de réunions commerciales hebdomadaires, formation des salariés et chefs de rayon « juniors » et développement de leurs compétences, bilan annuel d’évaluation des salariés, recrutement de salariés saisonniers et plein temps, suivi hygiène, propreté, sécurité, législation commerciale et sociale
· Gestion : Suivi C.A. et de ses leviers, consolidation des marges commerciales, élaboration des objectifs et validation de leurs atteintes, pilotage du compte d’exploitation, mise en place des indicateurs de performance et plans d’action correctifs, gestion de stocks en flux tendu.
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GROUP CASINO S.A.
- Manager de rayon alimentaire
1998 - 2002
- Gestion et animation commerciale des secteurs produits frais et PGC en hypermarchés de 5500 à 8000 m2
- Animation d'équipes de 11 à 19 salariés, planification des effectifs, recrutement, formation, bilan annuel d'évaluation
- Référencement fournisseurs, négociation d'actions promotionnelles
- Elaboration de plan merchandising en vue d'améliorer la rentabilité linéaire
- Elaboration des objectifs commerciaux et pilotage du compte d'exploitation, suivi et consolidation des marges
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GROUP CASINO S.A.
- Manager de rayon alimentaire
1998 - 2002
- Gestion et animation commerciale des secteurs produits frais et PGC en hypermarchés de 5500 à 8000 m2
- Animation d'équipes de 11 à 19 salariés, planification des effectifs, recrutement, formation, bilan annuel d'évaluation
- Référencement fournisseurs, négociation d'actions promotionnelles
- Elaboration de plan merchandising en vue d'améliorer la rentabilité linéaire
- Elaboration des objectifs commerciaux et pilotage du compte d'exploitation, suivi et consolidation des marges
