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Laurent RUEL

ERCÉ EN LAMÉE

En résumé

Mes compétences :
Hazard Analysis and Critical Control Point

Entreprises

  • Lycée Frédéric OZANAM - Cesson Sévigné - Chef de cuisine & Chef Adjoint de cuisine

    2003 - maintenant Chef Adjoint de cuisine / Responsable de production

  • Société Resteco - Chef de cuisine

    2002 - 2003 Ecole Primaire, Collège et Lycée Notre Dame - Redon

  • Association des paralysés de France - Cuisinier

    Paris 2000 - 2001

  • Resteco - Second de cuisine

    1998 - 2002 Lycée Gabriel Deshaye - St Gildas des Bois

  • Hotel Grill Campagnile - Cuisinier

    1996 - 1998

  • Restaurant Chantegrill - Responsable de cuisine

    1993 - 1996

  • Cabinet du Ministre de la Défense - Responsable de cuisine

    1992 - 1993

  • Holiday INN - Cuisinier

    Paris 1991 - 1992

Formations

Réseau

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