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Laurent SERIAT

SAINT PIERRE D'IRUBE

En résumé

Marié, 4 enfants
Passionné de voiles.


Dans le cadre de mes nombreuses expériences professionnelles, j'ai pu acquérir une bonne connaissance des différents services de l'entreprise, des clients et de leurs exigences...
De même,plus personnellement,mes différentes fonctions ont permis de mettre en exerbe des qualités necessaires à la tenue des postes à fortes responsabilités

Mes compétences :
directeur commercial
agroalimentaire
Négociation
key account manager
Management
Category management
Vente
Développement commercial
Marketing
Merchandising
Grande distribution

Entreprises

  • le Guerandais - Directeur Commercial GMS/RHD/EXPORT

    2014 - maintenant En charge de 22 personnes :
    - GMS France (Force de vente)
    - RHF/PAI
    - Export
    - Administration des ventes
  • Labeyrie - Directeur des Centrales Nationales sur les Produits de la Mer

    Saint-Geours-de-Maremne 2011 - 2014 - Manager de 2 Responsables des centrales Nationales
    - Définition de la Politique Commerciale de la catégorie Produits de la Mer sur toutes les enseignes
  • Labeyrie - Directeur d'Enseigne

    Saint-Geours-de-Maremne 2008 - 2011 Activité de la société :
    Vente de produits alimentaires (Saumon Fumé/Foie gras/Volaille en GMS)
    Poste occupé :
    Directeur d'enseigne (45 M€) sur EURAUCHAN et EMC (5 catégories de produits).

    Missions :

    - Définition du budget/Tarification.
    - Négociation toutes enseignes des accords commerciaux.
    - Gestion du compte d’exploitation client.
    - Encadrement d'un compte clef.
  • PANZANI - Responsable Centrale Nationale

    Lyon 2007 - 2008 Activité de la société :
    Vente de produits alimentaires (Pâtes alimentaires/Riz/Sauces en grande distribution )
    Poste occupé :
    Responsable de la commercialisation des marques LUSTUCRU et TAUREAU AILE sur le RIZ (100 M€).

    Missions :

    - Définition du budget/Tarification
    - Négociation toutes enseignes des accords commerciaux
    - Gestion du compte d’exploitation client.
    - Encadrement de 2 marketeurs d'enseigne
  • Lustucru Frais - Responsable Centrale Nationale

    SAINT GENIS 2001 - 2007 Activité de la société :
    Vente de produits alimentaires (Pâtes alimentaires en grande distribution )
    Poste occupé :
    Responsable Centrale Nationale à la marque LUSTUCRU puis sur les Marques distributeurs (toutes enseignes), en charge de gérer 25 M€ de CA et 50 % du volume de la société LUSTUCRU FRAIS
    Missions :
    - Mise en place et développement de la stratégie et du budget Marque de distributeur/Hard Discount .
    - Pilotage des appels d’offre et validation inter-services des études de faisabilité
    - Gestion du compte d’exploitation client et budget service .
    - Encadrement d’un chargé de projet MDD/EXPORT
    Résultats :
    Développement du CA de 15% en 3 ans , et de plus de 3000 tonnes
  • Lustucru Frais - Chef des Ventes Régionales SUD OUEST

    SAINT GENIS 1998 - 2001 Missions :
    - Animation et encadrement d’une équipe de 6 chefs de secteur .
    - Recrutement et formation des commerciaux .
    - Négociation et application des accords nationaux en centrale régionale
    Résultats :
    Développement du CA de 15 % pour un CA de 15 M€
  • Lustucru Frais - Chef de secteur

    SAINT GENIS 1992 - 1997
  • Looza - Chef de secteur

    1991 - 1991

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :