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Léa BIENAISE

En résumé

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Entreprises

  • Tostain chocolaterie - Chocolatiere

    2018 - 2018 Apprentie
    Confection ganaches, intérieurs de bonbons de chocolat, enrobage et temperage du chocolat lait, noir et blanc
  • la fournée normande - Pâtissière

    2016 - 2018 Apprentie pâtissière. Confection ganaches, crèmes, biscuits, entremets, viennoiseries, brioches et aide à la réalisation d'un cake design.

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Formations

  • Ecole CCIP Ecoles Gregoire Ferrandi (Paris Et France)

    Paris Et France 2016 - 2018 CAP

    pâtisserie

    apprentissage en 2 ans

Réseau

Pas de contact professionnel

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