Pavillon France Amerique - Butard Enescot
- Chef de cuisine du restaurant
2017 - maintenant
Pavillon France Amerique
- Chef de partie
2016 - 2017Rôle de second de cuisine, nous ne sommes que deux, réalisation de séminaires envoie d'une carte proposant 5 entrées, 5plats, 5desserts, tout fait maison. Clientèle de l'association France Amérique et business.
Regal
- Chef de Cuisine
2015 - 2015
Autour du Saumon
- Responsable de boutique Traiteur
2014 - 2015
Palais Royal -Le Traiteur (événementiel)
- Chef de partie au froid
2013 - 2014Responsable pièces cocktail salées et productions froides.
Le Chiberta Guy Savoy étoilé Michelin
- Commis aux garnitures
2012 - 2012
Le Laurent 2 étoiles Michelin
- Stagiaire -Tournant
2012 - 2012
Formations
Ferrandi Ecole Supérieur De Gastronomie Française (Paris)
