Après un baccalauréat S, j'ai tenté ma chance en première année de médecine et ai décroché une équivalence pour une deuxième année de biologie à Versailles. J’ai intégré en 2014 l'école d'ingénieurs en agro-alimentaire ONIRIS, à Nantes.
Entreprises
Godiva
- Regulatory associate
Bruxelles2018 - maintenantRegulatory owner for wholesale and retail new product development -compliance reviews, labelling brief, artwork validation.
In charge of product registration and relabeling instruction for Turkey, UAE and KSA; key contact for GCC and Turkey;
Halal certification management; Regulatory monitoring; project management of new regulation implementation
DIANA
- Stagiaire : affaires réglementaires
Rennes2017 - 2017Pilotage de 2 projets réglementaires et informatiques internationaux –identification des besoins, des ressources, rédaction de cahier des charges, de maquettes et de diagrammes de fonctionnements.
Etude de la conformité de produits dans de nouveaux pays d’intérêt.
association des brasseurs de France
- Stagiaire : Chargé d’affaires règlementaires
2016 - 2016-Réponse aux questions des adhérents
-Préparation d’un mémento sur l’étiquetage des bières
Acino-pharma
- Assistant service Desk
2015 - 2015
ECIAA-Etudes et Conseils pour les Industries Agro-Alimentaires
- Trésorier
Nantes2015 - 2016
Heineken France
- Stagiaire opérateur en conditionnement
Rueil-Malmaison2015 - 2015
Centre Hospitalier de Rambouillet
- Agent de service hospitalier
2012 - 2012Entretien des chambres ; service des repas aux patients (1 mois)
Préfecture de Police de Paris
- Renfort saisonnier
2009 - 2009 Actualisation du plan des commerces de la ville
Mise à jour des classeurs de lois municipales
Dépouillement des votes aux élections du Parlement européen
Envoi de mailings pour l'office de tourisme (1mois)
Thierry Raynaud
- Opticien
2008 - 2008 Taille et montage de verres de lunettes ; Entretien de la vitrine (6 jours)
Médiathèque florian
- Bénévole
2006 - 2008Transcription en Braille des cotes des livres, médiathèque
(séances mensuelles)
Nantes2014 - 2017Cette formation permet à l'ingénieur ONIRIS de gérer et de faire évoluer un processus industriel de transformation d'aliments ou de bioproduits, depuis la conception jusqu'à la commercialisation, pour ensuite évoluer à différents niveaux de fonctions dans ce processus. Le diplôme d'ingénieur Oniris est habilité par la CTI (Commission des Titres d'Ingénieur).
