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Leslie BEAUCOUSIN

LYON

En résumé

Je suis quelqu'un de curieux, volontaire et courageux. J'aime apprendre et on dit de moi que j'apprends vite. Je ne supporte pas décevoir et fait tout pour que l'on soit fière de moi (peut être un peu de fierté en prime). Je suis, par contre, sensible mais cela me permet d'avancer car je prends à cœur ce qu'on me dit et prends le tout en considération. Je sais écouter et entendre les critiques. Mon plus gros défaut serai mon caractère un peu fort mais cela me permet de communiquer et de dire si je comprends ou non les choses ainsi que l'expression de mon point de vue.

Mon objectif premier est de devenir Responsable Qualité ou Recherche et Développement afin de manager une équipe. En effet, je ressens de plus en plus cette envie de manager, de communiquer, d'animer et d'avancer en groupe. J'aime le partage et fixer des objectifs communs à mon équipe. D'une nature dynamique et à l'écoute je pense que la clef de la réussite passe d'abord par l'entraide et une bonne entente de groupe.

Mes compétences :
Leadership
Adaptabilité
Esprit analytique
Synthèse
Prise de décision
Communication
Rigueur
Organisation

Entreprises

  • Laboratoire d'Hygiène Lyonnais - Auditrice qualité

    LYON 2016 - maintenant  contrôle qualité en matière d'hygiène et de sécurité sanitaire des denrées alimentaires dans les établissements de restaurations en rapport avec les textes réglementaires
     restitution orale et écrite
     veille documentaire
     management transversal avec forte mobilité (tout Isère (38) et agglomération lyonnaise)
     réalisation des documents uniques d’évaluation des risques (DUERP)
     mise en place d’actions correctives et préventives
  • Fromagerie guilloteau - Assistante qualité, chef de projet

    2016 - 2016 Chef de projet: Décomposer le projet en phase et activités; constituer le groupe projet et repartir les activités; mettre en place une organisation adaptée; ordonnancer; assurer le suivi budgétaire et alerter en cas de décalage du planning; effectuer des revues; vérifier; valider; assurer le reporting
    Assistante qualité: Réalisation des cahiers des charges clients (MDD); assurer les réponses clients sur les demandes qualité; assurer le remplacement partiel du responsable Qualité
  • Brioche pasquier - Assistante assurance qualité hygiène

    LES CERQUEUX 2015 - 2016 Assistante qualité au niveau du pôle hygiène :

    Pilotage des indicateurs hygiène
    Suivi de l'HACCP
    Amélioration continue du site en matière d'hygiène
    Suivi certification IFS BRC
    Suivi de la sanitation
    Pilotage de projets tels que changement de tenues sur site...
  • Laboratoire d'Hygiène Lyonnais - Auditrice Qualité

    LYON 2014 - 2015  contrôle qualité en matière d'hygiène et de sécurité sanitaire des denrées alimentaires dans les établissements de restaurations en rapport avec les textes réglementaires
     restitution orale et écrite
     veille documentaire
     management transversal avec forte mobilité (tout Isère (38) et agglomération lyonnaise)
     réalisation des documents uniques d’évaluation des risques (DUERP)
     mise en place d’actions correctives et préventives
  • Данон индустрия, Danone - Assistante qualité

    2014 - 2014  fiabilisation des auto-contrôles sur ligne de production
     conduite de réunion
     suivi et amélioration du système de management de la qualité,
     veille documentaire
     étude statistique afin d’optimiser la mesure d’un contrôle sur ligne de production
     étude des critères qualité en production de yaourt
     mise à jour et gestion de logiciel de traçabilité sur ligne et étude des cotations qualité pour répondre aux réclamations clients
  • Auchan - Hôtesse de caisse

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2014
  • Biofournil - Assistante qualité

    Montrevault-sur-Èvre 2013 - 2014  Partenariat avec Biofournil et différentes écoles (marketing, ESA d'Anger etc.) dans le cadre de l'élaboration d'une nouvelle gamme de produit de panification.
     veille documentaire
     participation à toutes les étapes de conception du produit
     suivi microbiologique des différentes recettes de pains
     élaboration de tests physico chimique et analyse des données
  • Brindélices - Assistante Qualité

    2013 - 2013  audit d’hygiène quotidien
     organisation des tests organoleptiques des produits
     contrôle des Bonnes Pratiques d'Hygiène
     mise en place du dossier HACCP
     contrôle des surfaces et échantillonnages
  • Hénaff - Opérateur Polyvalent

    2012 - 2012  Opératrice en poste déballage des boîtes vides, de sertisseur et de pesé.
  • McDonald's Corporation - Employée polyvalente

    guyancourt 2011 - 2011
  • Piscine de l'isle adam parmain - Employée d'entretien

    2011 - 2011
  • Century 21 - Auxiliaire d'accueil

    Lisses 2011 - 2011
  • Century 21 - Auxiliaire d'accueil

    Lisses 2009 - 2009
  • Musée jacques henry lartigue (95) - Surveillante

    2008 - 2008

Formations