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Leslie COHEN

Paris

En résumé

Durant 4 ans, j’ai successivement occupé des postes de Chef de Produits dans les secteurs de la grande consommation (Lactalis-Nestlé Ultra-Frais) et du luxe (Van Cleef & Arpels, Chanel Joaillerie).

A travers ces expériences professionnelles, j’ai su développer de fortes connaissances du marketing appliqué à ces deux secteurs et à la joaillerie en particulier.

Je souhaite aujourd’hui poursuivre ma carrière dans le secteur du luxe en tant que Chef de Produits marketing développement et/ou opérationnel.

Mes compétences :
Chef de produit
haute joaillerie
Joaillerie
Luxe

Entreprises

  • Van Cleef & Arpels - Store Planning Manager

    Paris 2012 - maintenant - Gestion des projets d’aménagements et de construction des boutiques du réseau depuis l’appel d’offres jusqu’au terme de la réalisation du projet avec pour objectif la qualité, le respect des délais et l’optimisation des budgets
    - Gestion et suivi des ouvertures de boutiques aux côtés de l'équipe Store Planning, préparation des éléments nécessaires à l’esquisse, suivi de l’esquisse dans le respect du concept et du brief du marché et selon le positionnement marché, développement du projet en fonction du budget filial, reporting projets hebdomadaire en interne, relation permanente avec l’ensemble des marchés, suivi fournisseur, benchmarking
    - Analyse et optimisation des budgets d’aménagement et de construction des boutiques
    - Gestion de projets transversaux
    - Réalisation d’outils d’aide à la gestion de projet pour les store planner locaux
  • LINA'S - Marketing et Commercial

    2011 - 2011 - Contribution au développement de l’entité Lina’s Traiteur Entreprises
    - Organisation d’événements et gestion des commandes
  • JGS DECORATION - Distributeur exclusif de Ralph Lauren Home en France - Assistant Chef de Projet

    2010 - 2011 - Contribution à l’implantation de Ralph Lauren Home : gestion des commandes et suivi des factures fournisseur, mise à jour des bases de données clients, tissus et cuirs Ralph Lauren, gestion de campagnes e-mailing et mailing
    - Gestion web : actualisation du site internet JGS Décoration, création et gestion de la page facebook
  • Van Cleef & Arpels - Groupe Richemont - Assistante Développement

    Paris 2008 - 2008 - Support à la création des nouvelles collections
    - Réorganisation du processus de gestion des prototypes
    - Développement de nouveaux gants
  • Van Cleef & Arpels - Groupe Richemont - Assistante Chef de Produits Haute Joaillerie, Joaillerie et Bijoux

    Paris 2008 - 2010 - Analyse des ventes
    - Extension de la gamme Joaillerie Créative
    - Préparation du Salon International de la Haute Horlogerie (2009 et 2010)
    - Gestion d’un événement clients VIP de Haute Joaillerie
    - Réalisation d’outils d’aide à la vente
  • Van Cleef & Arpels - Groupe Richemont - Assistante Chef de Produits Joaillerie et Bijoux

    Paris 2007 - 2008 - Veille concurrentielle
    - Aide au lancement des nouvelles collections
  • Chanel Joaillerie - Assistante Chef de Produits Haute Joaillerie et Joaillerie

    2007 - 2007 - Participation au lancement de nouvelles collections Joaillerie et Haute Joaillerie
    - Gestion du suivi de la concurrence
    - Mise à jour et analyse de la gamme
  • Lactalis Nestlé Ultra-Frais - Assistante Chef de Produits - La Laitière

    Laval 2006 - 2007 - Relancement de la Gamme « Yaourts aux fruits et desserts » (4 nouveaux produits)
    • Analyse Nielsen des segments yaourts aux fruits et desserts
    • Analyse des résultats des tests du marché
    • Participation à la définition du concept des produits et des positionnements
    • Suivi du développement des produits avec la R&D
    • Réalisation packaging
    • Participation au développement des copy stratégies

    - Gestion opérationnelle de la marque
    • Suivi et analyse des performances de la marque La Laitière sur les divers segments
    • Développement d’une opération promotionnelle consommateur
    • Développement de nouveaux packaging
    • Suivi qualité des produits
  • Callegary Berville Grey - Assistante Chef de Groupe

    2004 - 2004 - Etude de marché :
    - Développement de la stratégie de communication du produit en lancement
    - Gestion opérative des budgets

Formations

Réseau

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