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Leslie TAHAR

Paris

En résumé

Responsable du chiffre d'affaire et de la rentabilité sur les familles eaux, soft, jus et sirop
Détermination et écriture de la stratégie marketing (prix, promotion, assortiments et merchandising) sur ces catégories de produits

Mes compétences :
E-commerce
Distribution
Achats
Marketing

Entreprises

  • Danone - Sales developer vision catégorielle Danone Eaux France

    Paris 2014 - maintenant

  • Monoprix - Acheteur marques nationales boissons sans alcool

    Clichy 2013 - 2014 Marché des boissons sans alcool : eaux, soft, jus, sirops (150 M€)
    • Arbitrage entre les attentes des clients de l’enseigne, les offres fournisseurs et la marge magasin
    • Construction des quatre leviers du mix : positionnement prix, choix des promotions, assortiment, merchandising
    • Négociation d’actions de trade marketing pour les marques d’eaux, soft, jus
    • Négociations annuelles pour les accords commerciaux spécifiques Monoprix sur le périmètre

  • Monoprix - Acheteur marques nationales épicerie

    Clichy 2011 - 2013 Marché de l’épicerie : pâtes, riz, purées, accompagnements céréaliers, conserves de légumes, poissons, viandes, plats cuisinés, épices, sel et compotes : mai 2011-mai 2013 (130 M€)
    • Déclinaison du positionnement commercial en phase avec la stratégie définit par Monoprix sur les différentes catégories : sélections produits, positionnement prix, négociation des promotions et développement de nouvelles stratégies merchandising
    • Analyses de marchés via IRI, et études des bases de données clients via dunnhumby
    • Négociations annuelles pour les accords commerciaux spécifiques Monoprix

  • EMC Distribution Groupe Casino - Acheteur chef de produits MDD surgelés

    2010 - 2011 : Acheteur chef de produits en marques distributeurs
    Marché des surgelés (CA = 111M€)
    • Activités chef de produits : analyses IRI et recommandations sur les assortiments permanent et promotionnel. Pilotage des développements produits, rédaction des comptes d’exploitation Gestion des éléments du mix
    • Activités acheteur : Sourcing fournisseurs, conduite d’appels d’offres. Optimisation du couple produit/fournisseur, négociation des conditions d’achats

  • Laboratoires Pierre Fabre - Assistante chef de produits

    Castres 2009 - 2009

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