Lester MOINET

En résumé

Entreprises

• E.Leclerc - Employé rayon LS Boucherie

  Ivry-sur-Seine 2014 - 2014

• Niort Ouest Distribution - Employé libre service Boucherie

  2013 - 2014 Et Sept. 14 Rayon Boucherie
  Réception et contrôle des viandes
  Détailler, trancher, hacher les pièces
  Prises de commandes
  Pesage, emballage
  Mise en rayon des produits
  Respect des normes d'hygiènes et sécurité:
  Plonge, nettoyage labos, vitrines
  Utilisation des différents couteaux et matériels (scies, trancheuse)

• Boucherie TRCINSKI Fabrice - Boucher

  2012 - 2013 Préparation de viandes (parage, désossage, épluchage)
  Conditionnement des viandes
  Vente et encaissements
  Réception et contrôle des viandes
  Détailler, trancher, hacher les pièces
  Prises de commandes
  Pesage, emballage
  Respect des normes d'hygiènes et sécurité:
  Plonge, nettoyage labos, vitrines
  Utilisation des différents couteaux et matériels (scies, trancheuse)

• Boucherie TRCINSKI Fabrice - Apprenti boucher

  2010 - 2012 Préparation de viandes (parage, désossage, épluchage)
  Conditionnement des viandes
  Vente et encaissements
  Réception et contrôle des viandes
  Détailler, trancher, hacher les pièces
  Prises de commandes
  Pesage, emballage
  Respect des normes d'hygiènes et sécurité:
  Plonge, nettoyage labos, vitrines
  Utilisation des différents couteaux et matériels (scies, trancheuse)

• Boucherie TRCINSKI Fabrice - Stage

  2010 - 2010 (1 semaine)

• Carrefour Market - Stage

  Massy 2009 - 2009

Formations

• CFA De Niort

  Niort 2010 - 2012 Certificat d'Aptitude Professionnelle
  
  CAP Boucher obtenu

• Chambre Des Métiers De Niort (CFA) (Niort)

  Niort 2010 - 2012

• Lycée Horticole De Niort

  Niort 2009 - 2010 Brevet des collèges
  
  3ème DP6 (Découverte professionnelle 6 heures) au Lycée

Réseau

Pas de contact professionnel