Letitia ROYER

Passionner par la pâtisserie, je me suis inscrite sur viadeo, afin d'aller l'encontre de professionnels, et de faire de ma passion mon métier.

Mes compétences :
Techniques de ventes
Utilisation de logiciels de stock
Utilisation de matériel de nettoyage
Procédure d'encaissement
Règles de sécurité et d'hygiène alimentaire
Gestion des stocks
Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
Procédures de fabrication de produits alimentaire
Design
Conversion unité de mesure
Décoration
Petrissage manuel
Calcul de quantité
Fabrications de produits de pâtisserie