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Liger DYLAN

PLOUËC DU TRIEUX

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En résumé

Jeune diplômé d'un CAP de boucher. Cherche un emploi dans la région des cotes d'armor. Je fais également de la charcuterie. J'aimerais me perfectionner dans ce dernier.
Médaillé d'argent au concours national de boudin 2013. Catégorie apprentie.

Mes compétences :
Minutieux
Réactivité
Méthodologie
Attentif

Entreprises

  • Boucherie Blot - Boucher

    2012 - 2014 Apprentissage Boucher, chargé de la préparation et de la vente de la viande.
    Découpes et désossages, vente dans la boucherie.
    Viandes de bœuf, de veau, de porc, mouton, d'agneau, volaille, cheval.
    Préparation de charcuterie.
    Boudin, toute sorte de pâtés, rillettes du Mans, Rillons, Chaire et farce.
    Médaille d'argent catégorie apprentie Boudin noir.
    Concours national Mortagne aux perches.
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