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Lagarde autoclaves
- Responsable Commercial France
2002 - 2013
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LAGARDE Autoclaves
- Constructeur d'autoclaves & Responsable Commercial zone France
2002 - 2013
Responsable Commercial zone France, Belgique, et Canada Francophone.
Prospecter, accompagner les clients, assurer le support technique.
Part du chiffre d'affaires : 20 %.
Gérer les agents commerciaux basés sur zones.
Gérer des grands comptes clients.
Assurer le veille technologique.
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GASTRONOME
- Responsable adjoint de production
2001 - 2002
Gérer des équipes de 20 à 30 personnes.
Optimiser les lignes de conditionnement, gain de temps et amélioration des conditions de
travail.
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ECOLE D'AGRICULTURE des Etablières
- Formateur
1999 - 2001
en Génie Alimentaire, Analyse sensorielle, Responsable du hall de
Technologie.
Formateur des classes de BTS IAA de 10 à 20 étudiants.
Initier au PMS, plan de nettoyage désinfection, sensibiliser aux régles d'hygiène et de
nettoyage des lignes de fabrication.
Assurer la responsabilité technique des épreuves pratiques pour l'EPI.
Développer de nouveaux sujets de TP
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Morina Patissier
- Responsable de projet
1998 - 1999
Pâtissier. Pâtisserie industrielle (41).
Responsable de projet : optimiser les lignes de production (coûts, sécurité, conditions de
travail).
Mémoire de fin d'études Ecole d'Ingénieur : Elaborer et mettre en oeuvre le plan de nettoyage
sur 2 sites de production dans le cadre de la démarche HACCP avec réduction des coûts de 30%.
Former le personnel.
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Rexim
- Ouvrier de fabrication polyvalent
1986 - 1992
Usine d'extraction d'acides aminés pour l'industrie pharmaceutique (80).
