Lionel VOISSE

En résumé

Entreprises

• hôtel restaurant le moulin des gardelles Malauzat - Chef de cuisine

  2012 - maintenant organisation, gestion quotidienne de la cuisine, commandes hygiène, formation du personnel.

• FC Développement - Formateur recruteur

  2011 - 2011 recrutement de candidats pour C.A.P. hôtellerie restauration, recherche de postes d'alternance et formation.

• hotel restaurant la queue du milan pionsat - Chef patron

  2005 - 2009 gestion d'un hôtel restaurant

• hertfordshire regional college GB - Enseignant

  2001 - 2004 enseignement technique de la cuisine ainsi que formation personnelle pour l'obtention du diplôme d'enseignant.

Formations

Réseau

• Stéphanie VISSAC