Mes compétences :
Animer et fédérer des équipes
Esprit de synthèse
Réactivité
Rigueur
Aisance relationelle
Autonomie
Entreprises
Yéo Frais - Toulouse - Groupe Maîtres Laitiers du Cotentin
- Responsable atelier conditionnement Yaourts
2016 - maintenant* Management d'un atelier de 65 personnes (conducteurs d'installations automatisées, assistant technique, chefs d'équipe)
* Garant des coûts, délais, et de la qualité de la production
* Planification des objectifs de production et des moyens à court et moyen terme
* Suivi et analyse des indicateurs de production relatifs à l'activité du service
* Mise en oeuvre de démarches d'amélioration continue
* Animation de groupes de travail
* Auditeur interne
* Conduite des entretiens annuels d'évaluation
Yéo Frais - Toulouse - Groupe SODIAAL
- Chef d'équipe conditionnement crème fraîche
2013 - 2016* Management d'une équipe autonome de 8 personnes (conducteurs
d'installations automatisées)
* Suivi des indicateurs de production ;
* Planification des objectifs de production et des moyens à court et moyen
terme
* Installations de nouveaux outils de conditionnement (Tanks de maturation,
encaisseuse de pots)
* Auditeur interne
Yéo Frais - Toulouse - Groupe SODIAAL
- Chef d'équipe conditionnement yaourts
2009 - 2013* Management d'une équipe de 18 personnes (conducteurs d'installations
automatisées) postée en 3*8
* Organisation et mise en œuvre des programmes de productions quotidiens
* Suivi des indicateurs de production
* Conduite des entretiens annuels d'évaluation
Le Pétrin du Papé - Colomiers
- Chef d'équipe en boulangerie industrielle
2004 - 2009* Encadrement d'une équipe de 10 à 20 personnes
* Conduite de lignes ;
* Mise en service d'une nouvelle ligne de fabrication, formation du personnel